Os meus filhos adoram esta refeição, e nos últimos tempos tenho feito com alguma frequência.

O tempo mais frio pede assim comidas de forno, e é uma receita tão simples de preparar que recomendo mesmo que experimentem!

Contem depois o que acham 🙂 🙂 🙂

 

Ingredientes:

| Frango, usei apenas pernas

| Sal

| 1 Linguiça

| Arroz

 

Preparação:

Coze-se o frango, usei apenas pernas, em água temperada com sal.

Juntei ainda uma linguiça.

Deixa-se cozinhar até a carne ficar tenra e completamente cozinhada.

Usa-se o caldo da cozedura para preparar o arroz.

Eu uso sempre a proporção de uma medida de arroz + duas medidas de água.

Ao arroz junta-se metade da linguiça cortada em rodelas.

Cozinha-se o arroz até ficar no ponto.

Transfere-se depois o arroz para um pirex de forno.

Por cima coloca-se as pernas de frango cozidas e a restante linguiça.

Leva-se ao forno até tostar a gosto:

 

 

Fica mesmo muito bom e é daquelas refeições super reconfortantes!