Pesquisa pela Categoria Carne

Entrecosto com Molho Inglês

Quinta-feira, Fevereiro 20, 2025

  Uma refeição bem reconfortante é a minha sugestão para hoje 🙂 O entrecosto foi preparado no tacho, fica bem saboroso e tenro como gostamos.   Entrecosto com Molho Inglês   Ingredientes: | Entrecosto de Porco cortado em pedaços pequenos | Massa de Pimentão ou Pimentão Doce Fumado | Vinho Branco | Louro | Alho | Oregãos | Azeite | 1 Cebola | Molho Inglês | Sal   Preparação: Tempera-se o entrecosto umas horas ...

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Bochechas de Porco

Quinta-feira, Fevereiro 13, 2025

  Estes dias frios pedem comidas reconfortantes 🙂 Uma refeição de sabor bem caseiro que cá por casa todos gostam! As bochechas, ou queixadas de porco se tiverem osso, são um tipo de carne bem tenra e saborosa, e eis como as costumo preparar:   Ingredientes: | Bochechas de Porco | Alho | Cebola | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Branco | Pimentão Doce em Pó | Oregãos   Preparação: Temperam-se as ...

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Lasanha à Bolonhesa

Terça-feira, Fevereiro 4, 2025

  As refeições de forno continuam a ser as privilegiadas nos jantares cá de casa, aqui deixo mais uma! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas de  massa fresca. Compro no supermercado, ...

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Arroz e Frango no Forno

Quarta-feira, Janeiro 29, 2025

  O tempo mais frio pede assim comidas de forno, e é uma receita tão simples de preparar que recomendo mesmo que experimentem! Contem depois o que acham 🙂 🙂 🙂   Ingredientes: | Frango | Sal | 1 Linguiça ou Chouriço | Arroz   Preparação: Coze-se o frango em água temperada com sal. Juntei ainda um pouco de chouriço, mas costumo usar linguiça pois gostamos mais do sabor. É ...

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Bochechas de Porco no Tacho com Cenoura e Puré de Batata

Sexta-feira, Janeiro 17, 2025

  Estes dias frios pedem comidas reconfortantes :) Uma refeição de sabor bem caseiro que cá por casa todos gostam! As bochechas, ou queixadas de porco se tiverem osso, são um tipo de carne bem tenra e saborosa, e eis como as costumo preparar:   Ingredientes: | Bochechas de Porco | Alho | Cebola | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Branco | Pimentão Doce em ...

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Rolinhos de Frango e Bacon no Forno com Batatas, Brócolos e Cenouras

Segunda-feira, Janeiro 13, 2025

  Uma refeição bem rápida e simples de preparar :) Os rolinhos de frango e bacon são muito fáceis de preparar em casa, mas também se encontram com facilidade à venda no talho. Normalmente em formato de espetadas. Eu costumo comprar no talho onde me abasteço aqui por Fátima. Para os cozinhar no forno pode deixar-se em formato ...

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