Pesquisa pela Categoria Receitas

Mimos de Pescada do Cabo em Cebolada com Esmagada de Batata

Segunda-feira, Setembro 7, 2020

  Já por aqui tinha partilhado esta receita, mas volto a repetir pois além de bem saborosa é óptima para se preparar naquelas dias em que se necessita de algo rápido! Pode utilizar-se o tipo de peixe que se queira, eu costumo ter sempre no congelador os Mimos de pescada do Cabo da Pescanova, que por cá ...

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Cubos de Porco na Frigideira com Batatinhas

Domingo, Setembro 6, 2020

      Refeição prática e rápida de se preparar! É daquelas que mais gosto :) Isto de cozinhar todos os dias exige que se puxe pela imaginação, e não é fácil encontrar receitas diferentes para todos os dias. Desta vez preparei uns cubos de porco aos quais juntei umas batatinhas , ficou mesmo bom! :) Usei a minha nova frigideira, que ...

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Pescada com Natas e Miolo de Camarão

Sexta-feira, Setembro 4, 2020

  Há tanto tempo que não preparava esta refeição! Andava com saudades :) É daquelas receitas bem reconfortantes, e pode usar-se diferentes ingredientes. A receita original é o Bacalhau com Natas, que alterei mais ao gosto cá de casa e substituí por peixe. Nós preferimos a pescada ao bacalhau :) Juntei também miolo de camarão, o que usei é ...

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Bolo de Chocolate e Laranja

Quarta-feira, Setembro 2, 2020

    Já estamos em Setembro! É um mês que eu gosto muito, pois o tempo começa a ficar mais fresco, os dias mais pequenos e começa a anunciar-se o Outono, que eu adoro! Para comemorar, que tal um Bolo de Chocolate? :) Juntei raspa e sumo de laranja, que dá um toque mesmo muito bom ao bolo. Fica bem leve, ...

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Como cozer Feijão? • Feijão com Ovos Estrelados

Terça-feira, Setembro 1, 2020

  Cozer feijão é muito fácil. Por vezes o que se torna mais chato é o facto de ter que deixar a demolhar de um dia para o outro, mas é uma tarefa que se pode fazer em quantidade e depois congelar, tendo assim o feijão sempre pronto a usar. Nestas fotos mostro feijão Catarino, mas o processo ...

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Panquecas de Queijo Quark

Segunda-feira, Agosto 31, 2020

    Não fazia panquecas há tanto tempo!!!! Para um lanche daqueles especiais, ou simplesmente porque apetece, as panquecas são super fáceis de preparar. As que vos mostro hoje foram feitas com queijo Quark, que confere uma textura fantástica às panquecas, adoro!!!!! Experimentei usar o meu grelhador de placa e foi mesmo muito rápido de cozinhar as panquecas, além de ...

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