Culinária • Casa • Decoração
Aqui por casa adoramos este tipo de petisco! São realmente super simples de preparar, e tem um colorido delicioso! Eu gosto de cortar tomate mini ao meio para que os sucos saiam e dêem mais sabor ao pão. Tempero com azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e cebolinho fresco. Torra-se o pão. Por cima do pão coloca-se o tomate temperado, ...
Existem receitas que nunca falham, e esta é uma delas! Bem simples e prática ;) O arroz que aqui por casa mais se aprecia é assim simples, acompanhado depois com uma carne bem saborosa, torna-se uma dupla fantástica. Ingredientes: | Carne de Porco para guisar, usei à volta de um quilo | 2 dentes de Alho | Azeite | 1 folha de ...
Poderá parecer uma receita estranha mas, na zona onde eu moro, é uma receita tradicional bastante apreciada. Confesso que não sou grande fã, mas considero uma refeição bem reconfortante, ideal para os dias frios de Inverno. A abóbora utilizada é a abóbora porqueira, uma qualidade mais consistente e que não é doce. Tradicionalmente serve-se como um caldo, coloca-se ...
Cá por casa todos gostamos de coelho. Os meus filhos foram habituados desde pequenos a comer este tipo de carne, tal como eu e o meu marido. Durante vários anos os meus Avós tiveram criação de coelhos caseiros, e por isso mesmo tinha sempre muita quantidade de coelho à disposição. A carne de coelho é muito boa, ...
O meu filho adora peixe panado! É das refeições que mais gosta e anda sempre a pedir-me para fazer :) Pode usar-se o tipo de peixe que mais se gosta. Cá por casa tenho uma preferência especial pelos Mimos de Pescada da Pescanova pois são do formato e tamanho perfeitos para panar: Para panar o peixe pode seguir-se ...
Tinha dois peitos de frango caseiro bem generosos, com osso ainda, a descongelar. Ainda não sabia ao certo como os preparar, mas para mim a carne de frango é das mais versáteis, por isso é fácil encontrar receitas para a usar :) Ao abrir o frigorífico vi uma embalagem de bacon fatiado e veio logo à ideia ...