«Bruschetta» de Tomate e Queijo Parmigiano Reggiano

Sábado, Março 14, 2020

 

Aqui por casa adoramos este tipo de petisco!

São realmente super simples de preparar, e tem um colorido delicioso!

Eu gosto de cortar tomate mini ao meio para que os sucos saiam e dêem mais sabor ao pão.

Tempero com azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e cebolinho fresco.

Torra-se o pão.

Por cima do pão coloca-se o tomate temperado, o molho que se formou e termina-se com lascas de queijo.

Uma tentação!

 

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