Culinária • Casa • Decoração
Lembram-se de vos ter mostrado AQUI a pequena horta que temos cá por casa? A horta não é obra minha, foi a minha Mãe, com a sua imensa paciência, que plantou as coisas. Eu confesso que não tenho nem gosto nem jeito para lidar com a terra :) Acho muito giro ver os produtos a crescer, vou lá regar ...
Andava com desejos de feijão verde :) De vez em quando tenho destes apetites! Nem sou grande apreciadora de feijão verde, como sem problemas mas não é dos meus acompanhamentos preferidos, mas já há algumas semanas que me andava a apetecer uma prato cheio de feijão verde! Gosto dele ripado fininho, para isso uso o corta feijão-verde. O corta feijão-verde ...
Numa ida às compras encontrei uns espinafres bem viçosos e imaginei logo o que preparar com eles! Gosto bastante de espinafres salteados, uma excelente fonte de ferro e o ideal para uma refeição pós treino! São imensas as variações que se podem fazer com os espinafres salteados: podem servir-se simples ou com outros ingredientes, como cogumelos, bacon, ...
Os bróculos são dos poucos vegetais verdes que os meus filhos gostam e comem sem reclamar. Não vou aqui dizer que enchem o prato de bróculos, porque é mentira, comem dois ou três raminhos sem estar constantemente a choramingar e a queixarem-se, como fazem, por exemplo, com ervilhas, couves, espinafres... Assim sendo é um ingrediente que costuma ...
Sabem aqueles dias em que apetece uma refeição bem leve e fácil de preparar? Esta é uma sugestão para essas alturas. Costumo fazê-la nos dias em que tenho treino e em que preciso de comer algo leve, que não pese no estômago mas que dê energia. Ingredientes: | Courgette | Azeite | Pimenta | Noz Moscada | Óregãos | Flor de Sal | 2 Ovos | ...
Confesso que raramente cozinho couve flor. Não lhe acho grande interesse no sabor, o que mais gosto é mesmo o aspecto delicado e romântico! Como ando numa fase em que tento variar os acompanhamentos das refeições, tenho optado por introduzir mais legumes/verduras em alternativa ao tradicional arroz, massa e batatas. A sugestão que então vos trago é de ...