Culinária • Casa • Decoração
Tinha umas pernas bem generosas de frango caseiro e resolvi preparar um almoço super simples, mas bem ao gosto cá de casa! Cozi as pernas em água temperada com sal, até ficarem bem tenras. Visto ser frango caseiro demora sempre um pouco. Depois aproveitei o caldo para fazer o arroz. Juntei ainda chouriço que deu um sabor fantástico ao ...
Uma sugestão de acompanhamento óptima para estes dias frios! E é tão fácil de fazer :) Basta preparar o arroz como mais gostam, pode ficar mais solto ou, se preferirem, mais cremoso. Vai depender também do tipo de arroz usado: o agulha, vaporizado, thai jasmine, basmati... são tipos de arroz de grão mais solto, com pouca goma. O carolino ...
Nos últimos tempos tenho encontrado à venda aqui em Fátima os Filetes de Peixe Espada Preto que tanto adoro! A peixaria do Continente está numa fase muito boa, com vários tipos de peixe bem do meu agrado, este é um deles :) Aqui por casa todos gostam imenso! Desta vez preparei os filetes simples, na frigideira, e depois ...
Os meus filhos adoram esta refeição, e nos últimos tempos tenho feito com alguma frequência. O tempo mais frio pede assim comidas de forno, e é uma receita tão simples de preparar que recomendo mesmo que experimentem! Contem depois o que acham :) :) :) Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas | Sal | 1 Linguiça | Arroz Preparação: Coze-se o frango, usei apenas ...
Um acompanhamento que adoro! Muitas vezes até como apenas assim o arroz com feijão pois gosto mesmo muito :) Acho daquelas comidas bem reconfortantes! Nestas imagens deixo uma sugestão de como servir, pessoalmente adoro juntar sementes ou frutos secos ou broa de milho crocante pois acho que dá uma textura fantástica. Nestes vídeos já expliquei como preparo o Feijão ...
Encontrei uma receita com muito bom aspecto no site da Vaqueiro e resolvi preparar algo semelhante aqui por casa! Claro que alterei as coisas ao nosso gosto, e olhem que ficou mesmo bom! Por aqui gostamos muito dos filetes de Peize Espada Preto. Costumo comprar frescos, na peixaria do Continente cá de Fátima, e normalmente faço-os Panados à ...