Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz de Pepino

Terça-feira, Julho 27, 2010

Uma amiga da minha Mãe tem como especialidade um arroz de pepino que fica delicioso.Apesar de eu não ser apreciadora de pepino, misturado no arroz e confeccionado como ela nos ensinou fica bastante agradável, e é uma óptima receita para se aproveitar os pepinos que nesta altura do ano crescem a olhos vistos!Ingredientes:| Arroz| Pepino| ...

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Arroz com Grão, Presunto e Cogumelos Frescos

Sexta-feira, Julho 2, 2010

Para quem gosta de misturas este arroz é fantástico!Em minha casa só posso fazer arroz branco, simples, pois os meus filhos e o meu marido são muito esquisitos com arroz.Mas em casa dos meus Pais, onde almoço todos os dias, apreciamos este género de arroz com vários ingredientes à mistura.O que hoje mostro ficou mesmo ...

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Hamburgueres com Ovo Estrelado, Arroz Thai Jasmine e Feijão Manteiga com Molho de Tomate

Sábado, Maio 22, 2010

Esta receita não é novidade cá no blog, já existe uma aqui bastante similar.Muito fácil de se executar, então para quem tem a actifry mais fácil se torna, e praticamente não se suja louça!O Arroz Thai Jasmine já tinha feito, de sobra de outra refeição. Aliás quando o faço utilizo uma quantidade maior, de modo ...

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Arroz de Cabidela de Frango Caseiro

Sexta-feira, Maio 14, 2010

Esta refeição é bastante habitual em casa da minha Mãe, sempre que se matam frangos da minha Avó e se tem o sangre fresco dos frangos é usado no arroz de cabidela.No blog já existem reportagens, como por exemplo aqui ou aqui.Ingredientes:| Frango Caseiro| Alho| Cebola| Azeite| Massa de Pimentão| Louro| Vinho Tinto| Caldo de ...

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Arroz com Avelãs, Cajús e Sultanas

Segunda-feira, Maio 10, 2010

À semelhança do Arroz de Pinhões, cuja receita se encontra cá no blog, este arroz foi feito com frutos secos, desta vez avelãs, cajús e sultanas.Pode usar-se frutos secos a gosto.Fica um arroz bem solto, diferente devido à mistura dos frutos secos, e que agradou imenso!Ingredientes:| Arroz Agulha| 4 dentes de Alho| Azeite| Margarina| Caldo ...

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Arroz de Atum • Aproveitar Sobras

Quarta-feira, Maio 5, 2010

Mais uma receita de aproveitamentos!Desta vez arroz Thai Jasmine que tinha de sobra de outra refeição, aproveitei-o para um Arroz de Atum.É uma refeição muito fácil e principalmente muito rápida de se fazer.Ingredientes:| Azeite| 1 Cebola| 2 dentes de Alho| Polpa de Tomate (100 ml.)| Cogumelos| Sementes de Mostarda| Orégãos| Sal (usei escamas de sal ...

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