Pesquisa pela Categoria Carne

Tiras de Porco com Cogumelos e Puré de Batata

Segunda-feira, Agosto 29, 2022

        Uma sugestão que creio ser bastante fácil e prática de se preparar! :) O acompanhamento é claro que fica ao gosto de cada um, por aqui gostamos bastante de puré de batata.   Ingredientes: | Carne de Porco, usei à volta de 700 gr. de bifes cortados em tiras | 2 dentes de Alho | Azeite | 1 folha de Louro | Pimentão ...

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Frango Frito [tipo KFC]

Quinta-feira, Agosto 25, 2022

    O meu Pedro Octávio adora frango frito! Para ele é uma das melhores coisas que lhe podem dar a comer :) :) :) Não costumo fazer muito frequentemente, pois acho que dá uma trabalheira danada e suja imenso! Mas por vezes lá sai um Frango Frito que faz as delícias de todos ;)   Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | Alho | ...

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Arroz de Cabidela

Quarta-feira, Agosto 24, 2022

  A minha Mãe prepara o Arroz de Cabidela como ninguém! Fica mesmo muito bom :) É uma refeição que eu adoro!!!   Ingredientes: | Frango Caseiro | Alho | Cebola | Azeite | Massa de Pimentão | Louro | Vinho Tinto | Caldo de Frango | Arroz Carolino | 4 colheres (de sopa) de Sangue do Frango   Preparação: Fazer um refogado com a cebola, os alhos e o azeite. Quando a cebola ...

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Sopa de Abóbora

Quarta-feira, Agosto 3, 2022

      Simples e bem nutritiva, uma sopa sabe muito bem 🙂 Eu prefiro sempre as sopas bem cremosas, tudo muito bem triturado e aquela textura suave. Sem dúvida que é o meu tipo de sopa preferida 🙂   Para esta sopa usei vários ingredientes que tinha no frigorífico.   Além da sopa preparei também uns bifinhos de frango na frigideira que foram servidos sobre ...

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Frango Frito na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente]

Terça-feira, Agosto 2, 2022

    Uma refeição que cá por casa todos gostam 🙂 A Air Fryer torna-se muito prática para se preparar este tipo de refeição pois só se suja mesmo a cuba da máquina, uma maravilha! O tempero é a gosto, aqui explico o que eu usei. Gosto de temperar a carne umas horas antes de a cozinhar para ir ganhando o ...

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Carne de Porco à Portuguesa

Sexta-feira, Julho 22, 2022

      É uma refeição que os meus filhos gostam bastante e andam sempre a pedir para preparar 🙂 E bem fácil de fazer, acho que o segredo é o tempero da carne pois é mesmo o que dá o gosto à refeição. Gosto muito de usar massa de pimentão e pimentão doce, simples ou fumado, pois acho que ...

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