Pesquisa pela Categoria Receitas

Favas e Ervilhas Suadas com Ovo Estrelado

Domingo, Maio 31, 2020

      A minha Mãe trouxe-me favas e ervilhas frescas, acabadas de debulhar ;) Confesso que andava já com desejos de as comer, pois adoro prepará-las do modo que vos mostro, mas só gosto das favas quando começam a aparecer! É daquelas refeições que faço uma vez por ano e já chega para matar o desejo ;) ;) ...

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Arroz Colorido [vídeo]

Sábado, Maio 30, 2020

Uma sugestão de refeição bem fácil e rápida de se preparar em que podem usar os ingredientes que mais gostam ou o que tem à disposição! Espero que gostem do vídeo :)

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Pernas de Coelho em Cerveja Douradas na Frigideira

Sexta-feira, Maio 29, 2020

    Não é novidade que cá por casa gostamos imenso de coelho! São várias as receitas que tenho cá no blog e aqui deixo mais uma ;) É uma carne bem tenra e muito saborosa e que se pode preparar de diversas maneiras.   As pernas de coelho são da Litoral Coelho:   https://www.litoralcoelho.pt/produtos/coelho-refrigerado/   _____________   Para esta receita usei a minha nova frigideira da ...

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Migas de Couve com Feijão e Broa de Milho

Quinta-feira, Maio 28, 2020

  Durante este fim de semana usei e abusei da minha nova frigideira! Estava super curiosa com ela, pois já tinha lido muito boas críticas. Há algum tempo tinha partilhado com vocês que estou a precisar de renovar as frigideiras aqui de casa, que infelizmente estão todas a lascar, apesar de terem sido bem caras... enfim... ando agora ...

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Batatinhas Novas Salteadas em Azeite, Alho e Louro

Quarta-feira, Maio 27, 2020

      É um acompanhamento fantasticamente delicioso e que faço sempre que tenho batatinhas novas, daquelas bem tenras e pequenas! Nem sequer é necessário descascar, pois a pele é tão fina que basta lavar muito bem as batatinhas e estão prontas a cozinhas. Sendo bem tenras não é necessário dar uma pré cozedura para este tipo de receita, mas ...

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Arroz de Cogumelos

Terça-feira, Maio 26, 2020

  Um arroz bem saboroso que é tão fácil de fazer que tinha mesmo que aqui partilhar com vocês! Ultimamente tenho utilizado mais os cogumelos enlatados pois não vou frequentemente às compras e tento usar o mais possível o que tenho disponível na despensa. Mas em alternativa aos cogumelos enlatados evidentemente que se podem usar frescos! :) Para acompanhar ...

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