Pesquisa pela Categoria Peixe

Bacalhau com Grão e Broa de Milho Gratinado no Forno

Sábado, Fevereiro 14, 2009

Ingredientes:| 2 Latas Grandes de Grão Cozido| 3 Postas de Bacalhau| 3 Ovos| Broa de Milho| Azeite| Salsa picada com um pouco de cebolaPreparação:Coze-se o bacalhau e os ovos.Depois de tudo cozido tira-se as espinhas e as peles ao bacalhau.Num pirex que possa ir ao forno dispõe-se o grão cozido e bem escorrido, as lascas ...

Ver mais

Salmão Gratinado com Maionaise

Quarta-feira, Fevereiro 11, 2009

Através do Cozinhas do Mundo, encontrei um blog chamado "As Minhas Receitas", da Colher-de-Pau, onde estava publicada esta receita de Salmão Gratinado com Maionaise.Experimentei e ficou mais que aprovada!Ingredientes:| 2 Lombos de Salmão (os meus eram grandes, deram para nós os 4)| Sal e Pimenta| Alho em Pó| 2 colheres (de sopa) de Sumo de ...

Ver mais

Empadão de Bacalhau

Segunda-feira, Fevereiro 9, 2009

Esta receita já se encontra aqui, mas executada com peixe.Desta vez, e como tinha muitas sobras de bacalhau, aproveitou-se para fazer este empadão.Ingredientes:| Batatas para Puré| Caldo de Legumes| Leite| Margarina| Pimenta e Noz Moscada| Bacalhau (já estava cozido, de sobras)| Miolo de Camarão| 1 embalagem de Molho Béchamel (pequena)| 1 colher (de sopa) de ...

Ver mais

Bacalhau com Natas

Sábado, Fevereiro 7, 2009

Esta é uma receita repetida vezes sem conta cá em casa...Ingredientes:| Bacalhau (3 postas pequenas)| 2 Ovos| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Folha de Louro| Azeite| Batata Frita| Molho Béchamel (receita do livro base, faço só metade da receita)| 1 colher (de sopa) de Sopa de Marisco em Pó| Queijo raladoPreparação:Na actifry colocam-se ...

Ver mais

Pota Frita com Salada Colorida Aromatizada com Vinagre Balsâmico

Sexta-feira, Janeiro 30, 2009

Comprei Pota para grelhar, mas tem estado tanto frio que não apetece estar na rua, de volta do grelhador... por isso cortei-a aos pedaços e fritei, como na receita de Choquinhos Fritos na Actifry.Ingredientes:| Pota Limpa e cortada às tiras| 3 Dentes de Alho| Louro| 1 Limão| 1 Laranja| Sal Aromatizado| Farinha Especial Fritos| Azeite| ...

Ver mais

Bacalhau com Natas, Delícias do Mar e Miolo de Camarão

Quarta-feira, Janeiro 21, 2009

Já tinha feito esta receita, a reportagem está aqui.Desta vez foi feita para o jantar de boas-vindas ao meu irmão.Ingredientes:| Bacalhau (3 postas pequenas)| 2 Ovos| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Folha de Louro| Azeite| Batata Frita| Molho Béchamel (receita do livro base, faço só metade da receita)| 5 Paus de Delícias do ...

Ver mais