Ingredientes:
| 2 Latas Grandes de Grão Cozido
| 3 Postas de Bacalhau
| 3 Ovos
| Broa de Milho
| Azeite
| Salsa picada com um pouco de cebola
Preparação:
Coze-se o bacalhau e os ovos.
Depois de tudo cozido tira-se as espinhas e as peles ao bacalhau.
Num pirex que possa ir ao forno dispõe-se o grão cozido e bem escorrido, as lascas de bacalhau e os ovos cortados aos pedaços.
Polvilha-se com broa de milho esfarelada e salsa picada com um pouco de cebola, e envolve-se tudo.
Rega-se generosamente com azeite.
Vai ao forno pré-aquecido a 200º até ficar dourado.
É uma óptima alternativa ao tradicional bacalhau com grão.
belinhagulosinha
Fevereiro 14, 2009que bom aspecto Luisa,jinhos minha amiga
Mamã Catarina
Fevereiro 14, 2009Uma delícia esta refeição! A broa de milho é que me deixa sempre a babar! Tenho de seguir o teu conselho e comprar alguma para depois congelar já devidamente preparada 🙂
Beijinhos e Feliz São Valentim!!
mesa para 4
Fevereiro 14, 2009Eu tb adoro bacalhau com grão …ficou óptimo….beijinho
risonha
Fevereiro 14, 2009muito simples de confeccionar e faz um prato muito vistoso.
parabéns, tens sempres ideias muito práticas.
Ricardo
Fevereiro 14, 2009Que delicia maravilhosa , bacalhau com grão e Broa, tão tradicional e gostoso, mais ainda a fotografia é espectacular quase que posso cheirar a comidinha, é um festival de cores e paladares bem balançados …adorei ..que tenhas um bom dia dos namorados para ti e para o teu amor…jinhos xxx
Mónica Teodoro
Fevereiro 14, 2009Que bom aspecto.
Passa no meu cantinho, tens um desafio para ti.
Beijinhos.
moranguita
Fevereiro 15, 2009qjue belo bacalhua. eu adoro bacalhau com grao e olha que assim deve ser uma delicia tambem.
beijinihos