Pesquisa pela Categoria Peixe

Robalo Dourado na Frigideira

Terça-feira, Março 29, 2022

  Estamos na altura dos robalos :) É um dos meus tipos de peixe preferidos, e agora com frequência aparecem à venda na peixaria com muito bom aspecto. Eu prefiro sempre os maiores, pois tem lombos mais generosos, e aqui por casa somos todos muito esquisitos com espinhas. Por isso prefiro comprar um robalo grande, normalmente com mais de ...

Ver mais

Filetes de Peixe Espada Panados

Sexta-feira, Março 18, 2022

  Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe ...

Ver mais

Chocos grelhados

Quarta-feira, Fevereiro 9, 2022

      Hoje não trago propriamente uma receita, mas uma simples sugestão! Isto porque é daquelas receitas que não se fazem por receita, os grelhados são muito intuitivos, basta grelhar e depois temperar a gosto. Aqui por casa há muitos anos que usamos o Carvão Zero nos nossos grelhados:     https://www.instagram.com/p/CZNKVedJLk-/       Deixam-se as brasas bem vivas e grelha-se os chocos, eu gosto ...

Ver mais

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas, Brócolos e Cenouras

Segunda-feira, Fevereiro 7, 2022

  Já por várias vezes partilhei por aqui com vocês esta refeição que adoramos aqui por casa! Nos dias de inverno sabe mesmo muito bem as refeições de forno, e as refeições são super reconfortantes e saborosas :) Agora é o tempo dos robalos bem generosos e deliciosos, e por isso há que aproveitar.   Ingredientes: | 1 Robalo grande | Batatas | ...

Ver mais

Robalo em Filete Dourado na Frigideira com Miolo de Camarão e Esparguete

Quarta-feira, Janeiro 19, 2022

  Uma refeição que fez as delícias cá de casa :) O robalo encontro assim em filete já pronto a cozinhar na peixaria do Continente cá de Fátima. Torna-se muito prático para quem, como eu, é super esquisito com espinhas! Gosto imenso de peixe, mas detesto espinhas, sequer vê-las! Faz-me imensa diferença, eu sei que é estranho mas quem ...

Ver mais

Batatas Cozidas com Cenoura e Couves Acompanhadas com Bacalhau no Forno

Sexta-feira, Dezembro 10, 2021

    Batatas com Bacalhau aqui na minha zona é a receita mais tradicional de Natal. É evidente que se pode aprimorar um pouco a receita, ao invés do simples bacalhau cozido , optar por esta sugestão de bacalhau no forno. Eu acho que fica com mais sabor e um ar mais festivo!   As batatas, cenouras e couves é que ...

Ver mais