Pesquisa pela Categoria Peixe

Chícharos com Bacalhau, Ovo e Broa de Milho

Segunda-feira, Dezembro 6, 2021

  Não é a primeira vez que vos apresento o chícharo, já tinha colocado AQUI ou AQUI ou ainda AQUI uma reportagem há uns tempos atrás. Apesar de não ser comum encontrar-se em todo o País, aqui na minha zona é bastante apreciado e usual, havendo inclusive um festival gastronómico a ele dedicado, o Festival do Chícharo de ...

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Filetes de Peixe Espada na Frigideira com Molho de Natas e Cogumelos

Sexta-feira, Dezembro 3, 2021

  Sempre que encontro à venda os filetes de peixe espada na peixaria costumo comprar para os cozinhar cá por casa. É um tipo de peixe muito ao gosto de todos nós, por ser bem branquinho, sem espinhas, mesmo saboroso e muito simples de preparar. A sugestão que hoje vos deixo é super rápida e super simples de ...

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Robalo Escalado no Forno com Batatas e Ovo Cozido

Segunda-feira, Novembro 22, 2021

  A receita é óptima para estes dias mais frios que se tem feito sentir :) Acender o forno, aquecer a cozinha e ao mesmo tempo preparar uma refeição deliciosa! É tudo de bom :)   Pode usar-se o tipo de peixe que mais se goste, cá por casa gostamos dele escalado, por isso é sempre assim que o preparo.     Ingredientes: | ...

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Lombos de Pescada na Frigideira com Batata Cozida e Ovo

Segunda-feira, Novembro 8, 2021

    Não é mesmo nada fácil decidir algo diferente para se cozinhar todos os dias. Principalmente algo que agrade a todos, isso eu acho que é quase impossível, pelo menos aqui por casa onde todos temos gostos bem distintos! Começo por mim, que não sou nada apreciadora de batata cozida, mas que sinceramente já andava farta sempre dos ...

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Peixe Espada em Filetes na Frigideira com Molho de Cogumelos e Puré de Batata e Alho Negro

Quarta-feira, Outubro 27, 2021

  Comprei uns filetes de peixe espada com o intuito de os panar, mas quando chegou a altura de preparar o jantar não estava com vontade de comer filetes panados, e por isso mesmo preparei-os de outra maneira bem mais simples mas que os deixou fantásticos! Estavam mesmo muito bons :) O peixe espada assim em filetes, já ...

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Batatinhas no Forno com Robalo Escalado

Sexta-feira, Setembro 24, 2021

    Apesar de agora estar o tempo mais quente cá por Fátima, houve dias durante o início do mês de Setembro em que as noites frias se faziam sentir. Eu gosto muito de dias mais frescos, deixa-me muito mais disposta a tudo! Até em refeições é bem mais fácil cozinhar em dias frios do que em dias muito ...

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