Culinária • Casa • Decoração
A cozinha tradicional Portuguesa é muito rica. Existem imensas receitas típicas de cada região do nosso País, cada uma delas com a sua característica especial. Nas zonas interiores abusa-se dos vegetais, pois são ingredientes que se tem à disposição com facilidade visto que em quase todas as casas existe uma horta com produtos para consumo próprio. Nas zonas ...
O peixe preferido da minha filha é salmão. Quando a refeição é com salmão fica toda contente :) O salmão é um peixe bastante rico, contudo de sabor forte que não agrada a todos. Cá por casa todos gostamos, mas confesso que não uso com mais frequência pois quando como salmão em demasia fico enjoada. O modo como mais ...
Há bastante tempo que esta refeição não era feita! É daquelas receitas boas para um dia de chuva e frio, torna-se bem reconfortante. Aconselho a usar postas altas de bacalhau, para que fique mais saboroso. Ingredientes: | Bacalhau demolhado | Leite | Pimenta | Noz-Moscada | Azeite | Cebola | Alho | Broa de Milho | Alho | Salsa ou Coentros Preparação: Colocam-se as postas de bacalhau , num ...
Um destes dias fui à peixaria e encontrei umas postas de safio com muito bom aspecto. Resolvi trazer para casa e prepará-las para o nosso jantar. Confesso que não é o meu tipo de peixe preferido, pela simples razão de ter imensas espinhas. Raramente o compro e devo mesmo dizer que acabei esmo por me arrepender de ...
Sempre que encontro à venda os lombos de perca costumo aproveitar para os trazer para casa. É um peixe bem suculento, muito ao nosso gosto, e na versão lombinhos, sem espinhas, tornam-se o ideal para gente esquisita com espinhas, como eu :) Estes lombinhos que hoje vos apresento eram mesmo muito generosos e suculentos, dá fome só ...
Mostrei no post anterior os produtos que a Jerónimo Martins Distribuição gentilmente me enviou, e foi com eles que preparei esta receita. É uma fantástica sugestão para o Dia dos Namorados que se aproxima :) Bem simples de se fazer, e fica uma delícia, o meu marido elogiou bastante! E isso para mim é mesmo muito importante! O ...