Pesquisa pela Categoria Peixe

Empadão de Bacalhau com Puré de Batata e Grelos

Quinta-feira, Junho 13, 2013

O bacalhau é realmente um ingrediente bastante versátil. Pessoalmente gosto dele desfiado, ou não fosse eu uma anti-espinhas :) Este empadão é daquelas refeições bem reconfortantes. Ideais para os dias mais frios em que apetece uma refeição de forno. A adição das verduras deu um toque mais alegre e saudável, mas quem não aprecie ou não tenha para utilização ...

Ver mais

Medalhões de Pescada do Cabo no Forno com Azeite, Alho e Batatinhas • VÍDEO

Quarta-feira, Junho 5, 2013

Ora cá estou eu novamente com uma receita em VÍDEO! A minha sugestão é bem simples e muito apreciada cá em casa. Uns medalhões de pescada do Cabo, da Pescanova, que são preparados no forno temperados com azeite e alho e acompanhados com batatinhas. Espero que gostem :) Ingredientes: | 1 embalagem de Medalhões de pescada do Cabo, da Pescanova | ...

Ver mais

Bacalhau com Natas Enriquecido com Camarão e Delícias do Mar

Domingo, Maio 26, 2013

Bacalhau com natas é uma receita bastante apreciada cá em casa e que faço frequentemente. Gosto sempre de alterar alguma coisa. A receita que hoje mostro levou camarão cozido descascado e delícias do mar. A mistura destes sabores com o bacalhau resulta muito bem. A cobertura, em alternativa ao queijo, foi com pão ralado. Apesar de uma gulosa ...

Ver mais

Bacalhau Fresco em Cama de Puré de Batata e Puré de Cenoura e Abóbora com Nata com Ervas Aromáticas

Sexta-feira, Maio 3, 2013

Não é fácil variar refeições todos os dias. Não só pela falta de ideias que, irremediavelmente, acaba por acontecer, como pelo problema de satisfazer todos numa família. E a minha família é tão peculiar em gostos! :) Tenho mesmo que fazer uma enorme ginástica culinária para a todos agradar. O meu marido não é apreciador de bacalhau. Contudo o caso ...

Ver mais

Medalhões de Maruca Dourados com Molho de Cogumelos com Nata com Ervas Aromáticas Acompanhados de Arroz Thai Jasmin e Batata Frita

Quarta-feira, Abril 24, 2013

Ao contrário de muita gente, cá em casa o acompanhamento de peixe não é batata cozida. Aliás ninguém gosta de batata cozida para acompanhar nada! Opto muita vez por um arroz simples, como o que vos mostro, a variedade Thai Jasmin agrada-me bastante por ser muito aromático. O peixe, uns medalhões de maruca, branquinhos, sem espinhas, bem ao ...

Ver mais

Massa de Bacalhau com Ovos Escalfados

Sábado, Abril 13, 2013

Não trago nenhuma receita nova, mas uma tradição em casa dos meus Pais. Esta é uma refeição frequente e de sabor bem tradicional! Seguindo a mesma receita poderá utilizar-se outro tipo de peixe em alternativa ao bacalhau. Ingredientes: | Bacalhau Demolhado | Cebola | Alho | Massa de Pimentão | Polpa de Tomate ou um tomate bem maduro | 1 Pimento | Vinho Branco | Caldo ...

Ver mais