Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno

Segunda-feira, Outubro 31, 2022

  A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :)   Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!

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Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]

Quinta-feira, Outubro 27, 2022

  Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa.     Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre   Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...

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Salada de Alface com Sementes e Miolo de Camarão

Sexta-feira, Outubro 7, 2022

  A sugestão é muito simples e fica deliciosa! As saladas acompanham sempre bem qualquer refeição, e esta praticamente serve de refeição leve :) Basta colocar alface e temperar a gosto, usei azeite, vinagre e flor de sal. Por cima coloca-se algumas sementes e por fim miolo de camarão. Fica mesmo boa ;)

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Tomate Mini na Frigideira

Quinta-feira, Setembro 29, 2022

  Nesta época do ano chegam cá a casa imensos tomates! As amigas da minha Mãe tem plantações de tomate e oferecem sempre, pelo que vou tentando usar da melhor maneira possível. Tinha tomate mini já a ficar bem maduro, e então resolvi preparar uma espécie de molho de tomate mas mais simplificada ;) Numa frigideira coloca-se um pouco ...

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Salada de Tomate

Quarta-feira, Setembro 28, 2022

  Tão simples e tão boa! Setembro é tempo de tomate bom, e eu adoro uma salada de tomate! A que hoje aqui partilho com vocês é super simples de preparar: Tomate cortado em rodelas, cebola também em rodelas, oregãos , flor de sal, azeite e vinagre. Maravilha!!!!

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Salada com Queijo Mozarella e Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Setembro 12, 2022

  As saladas são sempre um bom acompanhamento de uma refeição! Cá por casa gosto sempre de variar os ingredientes, e deixo hoje esta sugestão:   Uma base de alface e tomate, por cima rodelas de mozarella fresca, temperando depois tudo com oregãos, flor de sal, azeite e vinagre balsâmico. Umas folhas de manjericão fresco para terminar e está pronta ...

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