Culinária • Casa • Decoração
O Arroz Jasmin é uma das variedades preferidas aqui de casa. Os grãos são macios, soltos e com um leve aroma a jasmin, e acompanha muito bem tanto carne como peixe. Para a sua preparação respeito sempre a proporção de uma medida de arroz + duas medidas de água ;) Ingredientes: | Arroz Jasmin, usei da Oriente | Azeite | ...
Um simples arroz ganha uma nova vida com a adição de feijão! Fica mais composto e saboroso :) Além do feijão levou também tomate, mas é opcional. Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Tomate bem maduro | 1 Cebola pequena | 2 Dentes de Alho | Louro | Azeite | Sal Preparação: Faz-se um refogado com a cebola, os alhos, o louro, ...
Dezembro traz jantares de família ou de amigos para longas conversas e convívio :) Tão bom! É um dos meus meses preferidos! A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é de umas Batatas no Forno, mesmo muito simples de preparar e que acompanham bem tanto peixe como carne. Gosto imenso das Batatas Princesa Amandine, que muito facilmente se ...
Adoro ervilhas e então se forem transformadas em puré melhor ainda ;) ;) ;) É um acompanhamento muito simples de se preparar e fica tão bom! Ingredientes: | Ervilhas | Oregãos | Sal | Leite | Farinha Preparação: Cozem-se as ervilhas em água temperada com umas pedras de sal e um pouco de oregãos . Deixa-se cozinhar até que fiquem bem tenras. Escorrem-se bem e ...
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa. Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...