Culinária • Casa • Decoração
Cá por casa esta é uma receita muito apreciada. Faço-a principalmente aos almoços de Domingo, em que acordamos mais tarde e as refeições não tem horas certas. Gravei um pequeno vídeo em que mostro como a preparo. É bem simples e acreditem que os hambúrgueres ficam óptimos, bem suculentos e apetitosos :) Ingredientes: | 4 Hambúrgueres | Tempero para Carnes ...
Almôndegas não são muito usuais cá por casa. Apenas quando as encontro caseiras, feitas no meu talho de confiança, as costumo comprar. Foi o caso destas que vos mostro em seguida. Bem suculentas e apetitosas, preparei-as com um molho com tomate e bacon, que ficou delicioso! Acompanhei com esparguete e bróculos. * O bróculos são sempre motivo de gozo cá ...
As receitas "à brás" são óptimas para se aproveitar sobras. Carne cozinhada que se tenha em excesso de outra refeição e que, deste modo, ganha nova vida e novo sabor. Ingredientes: | Sobras de carne, tinha frango assado e vitela estufada, aproveitei também um pouco do molho | Batatas Fritas | Ovos | Flôr de Sal | Salsa picada Preparação: Na actifry colocam-se as ...
A minha Avó Mariana ofereceu-me um coelho caseiro, e como o dia estava de chuva e frio resolvi prepará-lo no forno, acompanhado com umas batatinhas e um arroz de forno, que adoro! Uma refeição bem aconchegante, para aqueles dias em que só apetece estar em casa no quentinho :) Ingredientes: | 1 Coelho caseiro | Massa de Pimentão caseira | ...
Apesar de não ser grande apreciadora de carne de porco, se esta for bem temperada e de qualidade é um fantástico petisco! A versão que hoje vos mostro é muito apreciada cá por casa, adicionei camarão cozido descascado para enriquecer, mas poderá suprimir-se ou substituir-se, por exemplo, por cogumelos, amêijoas, delícias do mar... Acompanhei com esparguete salteado ...
As refeições de aspecto bem caseiro são sempre as preferidas cá de casa. Descomplicadas, básicas, deliciosas. Como tudo deve ser em culinária! A sugestão de hoje é um simples e fantástico entrecosto de porco, que preparei no tacho, muito bem acompanhado por um suave puré de batata, preparado na Bimby. Já tenho AQUI uma reportagem com mais fotos de ...