Carne cozinhada que se tenha em excesso de outra refeição e que, deste modo, ganha nova vida e novo sabor.

Ingredientes:
| Sobras de carne, tinha frango assado e vitela estufada, aproveitei também um pouco do molho

| Batatas Fritas
| Ovos
| Flôr de Sal

| Salsa picada

Preparação:
Na actifry colocam-se as batatas a fritar.
Num tacho coloca-se as sobras de carne, limpas de peles e ossos e cortadas em pedaços pequenos.

Usei ainda um pouco de molho da carne.

Adiciona-se as batatas fritas, os ovos batidos e tempera-se a gosto.
Envolve-se até os ovos ganharem a consistência.
Serve-se de seguida, polvilhando com salsa picada.