Culinária • Casa • Decoração
É um acompanhamento que a minha Mãe faz com imensa frequência para os nossos almoços! Por várias vezes já partilhei com vocês que, todos os dias da semana, eu e o meu irmão almoçamos em casa dos nossos Pais. E os nossos almoços são sempre assim com a comida fantástica de Mãe ;) ;) ;) Já tinha deixado ...
Sempre gostei imenso de ervilhas. As bolinhas verdes de sabor adocicado, guisadas e com um molho bem espesso, acompanhadas com um ovo escalfado, são uma refeição ideal! Traz sempre boas recordações de infância, pois é uma refeição que a minha Mãe sempre preparou para mim e para o meu Irmão, e ainda continua a fazê-lo :) Esta que ...
Um almoço mesmo muito saboroso e tão rápido de se fazer!!!!! Estava mesmo curiosa com as salsichas de soja da Izidoro, e é claro que não descansei enquanto não as provei :) A sugestão é bem simples e garanto que fica deliciosa! Ingredientes: | Salsichas de Soja | Azeite | Alho | Vegetais a gosto, usou-se uma mistura de vegetais congelados ...
A minha Mãe trouxe-me favas e ervilhas frescas, acabadas de debulhar ;) Confesso que andava já com desejos de as comer, pois adoro prepará-las do modo que vos mostro, mas só gosto das favas quando começam a aparecer! É daquelas refeições que faço uma vez por ano e já chega para matar o desejo ;) ;) ...
Durante este fim de semana usei e abusei da minha nova frigideira! Estava super curiosa com ela, pois já tinha lido muito boas críticas. Há algum tempo tinha partilhado com vocês que estou a precisar de renovar as frigideiras aqui de casa, que infelizmente estão todas a lascar, apesar de terem sido bem caras... enfim... ando agora ...
Tinha um pouco de couve coração de boi para aproveitar, e não sabia muito bem o que fazer com ela.... Surgiu então esta ideia, que foi adaptada ao que tinha no frigorífico: a couve e feijão manteiga :) Acompanhou umas almôndegas bem simples, que foram cozinhadas com um molho de nata pois é o modo que os ...