Quando se tem sobras de pão caseiro esta é uma óptima maneira de o aproveitar ;) As Migas Alentejanas são feitas à base de pão, bem consistentes e saborosas! Quando as faço uso sempre o tempero da carne, normalmente faço entrecosto para acompanhar, e é o molho da carne que utilizo para cozinhar as migas, deixando-as deste ...
Pão de Fermentação Natural e Lenta Linhasdela.pt • Em FÁTIMA
A Sandra da Linhasdela.pt, cá de Fátima, produz com todo o carinho e paciência o pão de fermentação lenta e natural. A produção é feita de forma caseira e artesanal, os pães fermentam lentamente, cerca de 24 horas e são usadas farinhas moídas a mó de pedra, mais nutritivas ;) Se foram aqui da zona de Fátima ...
Whirlsensations • Preparado para Pão Multicereais com Sementes e Bolinhos de Coco
A Whirlsensations é uma marca que comercializa vários tipos de produtos para pastelaria e padaria e tem sempre a amabilidade de me enviar vários dos seus produtos! Estes últimos tempos em que estamos mais por casa tem servido para experimentar tudo, e aqui deixo algumas dessas experiências :) Nas fotos de cima aparece o pão multicereais com ...
Fermento de Padeiro em Pó Activa Vita D • LALLEMAND
Fiquei a conhecer recentemente os fermentos Lallemand, mais propriamente o Activa Vita D, um fermento de padeiro em pó com vitamina D. Depois de pesquisar no site da marca fiquei a saber que a "Vitamina D é um nutriente lipossolúvel que se forma no corpo humano por exposição directa ao Sol sem protecção ou se ingere ...
Pão Italiano Recheado
Estamos em época de petiscos! Apesar de não apetecer ligar o forno por causa do calor, confesso que a ideia do queijinho derretido ultrapassa qualquer outro problema :) Este pão recheado é super fácil de fazer e torna-se uma excelente sugestão para se aproveitar pão de véspera. Aliás fica bem melhor se for feito com pão de ...
Pão com Sementes [Máquina de Fazer Pão]
A minha Mãe é uma verdadeira padeirinha! Adora pão e adora fazer pão :) Há alguns anos atrás ofereci-lhe uma máquina de fazer pão, mas tal como eu, apenas a usa para o amassar e levedar. Para cozer o pão prefere o forno. Eu também prefiro, acho que o pão fica com aquele sabor e aspecto caseiro que gostamos, ...
Pão Caseiro com Chouriço • Dia Mundial do Pão [FERMIPAN]
Hoje, dia 16 de Outubro, comemora-se o Dia Mundial do Pão. Confesso que não sou a pessoa mais apreciadora de pão, acho que vivia perfeitamente bem sem ele, mas gosto bastante de comer um pãozinho quente com manteiga! Isso adoro! Então se for pão caseiro com chouriço e depois ainda o besuntar com manteiga... ui! Até estala!!!! É essa mesmo ...
Pão Italiano Recheado
O Pão Italiano Recheado é uma sugestão bem vistosa e apetitosa que me andava a seduzir há imenso tempo. Uma entrada que podemos rechear ao nosso gosto, dependendo do ingredientes que mais gostamos ou que temos disponíveis em casa. Aproveitei um fim de semana em que consegui ter mais tempo para me dedicar à cozinha para preparar ...
Pão Caseiro Cozido em Forno de Lenha
Mostrei-vos, já o ano passado, uma reportagem em VÍDEO, de como fazemos cá por casa o pão caseiro cozido em forno de lenha, e que podem ver AQUI. Para as comemorações do Natal o pão caseiro vem enriquecer o lanche e dar aquele sabor bem caseiro e especial! Ingredientes: | 2 kg. de Farinha de Trigo | 60 ...
Pão Caseiro Cozido em Forno de Lenha • VÍDEO
O pão caseiro cozido em forno de lenha é feito em casa dos meus Pais sempre que a minha Madrinha e a minha Avó cá vem. Como é uma receita trabalhosa e que requer algum tempo e paciência, é uma maneira de juntar o útil ao agradável. Enquanto se amassa e se espera que a massa levede ...