Pataniscas de Bacalhau

Quarta-feira, Julho 15, 2026

  Umas pataniscas de bacalhau deliciosas são a minha sugestão para hoje!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ovos e bate-se tudo bem com uma vara de arames. Adiciona-se então ...

Espetadas da Frigideira com Batatinhas, Cogumelos e Tomate

Sexta-feira, Julho 10, 2026

  Com o fim de semana a chegar, deixo-vos uma sugestão de refeição que é bem fácil de preparar e, garanto, fica deliciosa!!!!!   Ingredientes: | Espetadas, usei de perú e de frango | Azeite | Alho | Cogumelos | Alho granulado | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Sal | Batatas | Tomate Mini   Preparação: Cozem-se as batatas até ficarem a gosto. Reservam-se. Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite ...

Salada de Alface com Figos e Pistácio

Quarta-feira, Junho 24, 2026

  Estes últimos dias tem sido extremamente quentes e é mesmo muito difícil cozinhar com estas temperaturas, até porque nem se sabe o que comer! A minha sugestão é de uma salada bem fresca!!! Tem alface, temperada com azeite, vinagre e flor de sal, e juntei também presunto, lascas de queijo, figos e pistácios picados. Estava óptima!

Salada de Batata com Camarão

Quinta-feira, Maio 21, 2026

  Hoje o dia está muito quente aqui por Fátima, abafado e pesado. Até custa respirar lá fora na rua. Por isso a minha sugestão de refeição vai para algo leve e bem fácil de preparar :) Pode juntar-se os ingredientes que se queira, desde cenoura, ervilhas, bróculos, couve flor, ovo cozido... eu usei o que tinha em casa: ...

Chopin Restaurante • Fátima

Segunda-feira, Maio 18, 2026

O restaurante @chopin_restaurante cá de Fátima reabriu com nova gerência. Está mais uma decoração bem mais leve, com um atendimento muito simpático e com comida fantástica! Ao almoço tem várias sugestões de pratos do dia, diferentes e tradicionais, à noite sugestões diversas como estas carnes grelhadas que experimentamos, acompanhadas com migas, arroz de feijão e batatas ...

Doce de Morango Aromatizado com Baunilha 🍓

Sexta-feira, Maio 15, 2026

  Os morangos estão aí em força, e quando tenho uma quantidade grande para aproveitar opto sempre por fazer doce caseiro que depois congelo e tenho sempre pronto a usar quando necessário. Gosto muito de o servir para acompanhar queijos ou, como mostro nesta fotografia, por cima de iogurte grego natural, acompanhando com morangos frescos. Fica uma maravilha! Desta ...