Retirei esta receita de um livro de culinária e gostei imenso.
São uns bolinhos secos com um delicioso sabor a laranja!
Ingrdientes:
• 2 Laranjas
• 125 gr. de Açúcar
• 30 gr. de Margarina
• 6 colheres de sopa de Leite
• 2 ovos
• 300 grs. de Farinha de Trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Começa-se por pulverizara casca das laranjas 1 min., vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e pulveriza-se tudo mais 1 min., vel. 5-7-10.
Adiciona-se a margarina e programa-se 1 min., vel. 4, até ficar em creme:
Junta-se o leite e programa-se 4 min., vel. 1.
Junta-se os ovos pelo bucal assim que a máquina começar a trabalhar, tapa-se com o copinho e aumenta-se a velocidade para a vel. 4 até terminar o tempo.
Por último, incorpore a farinha misturada com o fermento.
Misture tudo uns segundos na vel. 4.
Com uma colher retire pedaços de massa e coloque montinhos num tabuleiro forrado com folha de silicone.
Polvilhe com açúcar e leve a forno pré-aquecido a 180º até ficarem lourinhos.
Uma vista do interior:
Anónimo
Março 17, 2008bem, estas beijocas estao de babar…. mas q bom aspecto. ate apetece trincar uma…..
adorei a receita luisa…..
mais uma para a lista… ai a dieta…
beijinhos
liliana
Anónimo
Março 17, 2008Que belas beijocas …
Tb sabe bem um bolinho seco para molhar no café…
Beijinhos da samma
Anónimo
Abril 13, 2014olá que belos bolinhos filos hoje são muito saborosos
sou um fã da bimby cá de casa
Londrina Tomás
Outubro 4, 2016Ótimo aspecto.