Ingredientes:
| 2 Claras de Ovo
| 100 gr. de Açúcar
| 1 pitada de sal

Preparação:
No copo bem limpo e seco coloque as claras e a pitada de sal.
Coloque a borboleta e programe 4 min., vel. 4, temp. 37º.
A meio do tempo adicione o açúcar pelo bucal.
Coloque o preparado na máquina dispára biscoitos com o bico de decoração de bolos e faça montinhos para um tabuleiro de silicone.

Leve a cozer em forno baixo até ficarem lourinhos.
Eu já tinha o forno quente. Baixei para a temperatura 100º e depois quando começaram a ficar lourinhos desliguei o forno o mantive-os lá dentro até o forno ficar frio: