Cozi uma galinha caseira para fazer uma canja de galinha.
Como era carne a mais para a canja, retirei uns pedaços e fritei na actifry.
Ficou muito saborosa.
Ingredientes:
| Galinha Caseira
| 1 Cebola
| Caldo de Galinha
| Azeite
| Caldo de Tempero de Alho e Salsa (Knorr)
| 2 Dentes de Alho
Preparação:
Coze-se a galinha partida aos pedaços na panela de pressão durante 30 minutos, temperada com um caldo de galinha e uma cebola inteira.
Aproveita-se o caldo para fazer uma Canja de Galinha, juntando também a galinha cozida desfiada.
Selecciona-se uns pedaços que se colocam na actifry, regam-se com uma colher (da actifry) de azeite, adiciona-se dois dentes de alho lâminados e um caldo de tempero de alho e salsa esfarelado com a mão.
Programa-se 10 minutos (ou até ficar tostado a gosto).
É o tempo da massa da canja cozer.
Cinha
Dezembro 28, 2008Luisa, cada vez mais me convences com a Actifry!!!!!
Esse franguinho esta uma delicia!!!
Então para quem não pode comer fritos(como é o meu caso)é de babar!!!!
Parabens como sempre!!! Beijos
ocozinheirodatreta
Dezembro 28, 2008Simples, prático e eficiente… e sem trabalho de maior! Que mais pode desejar quem tem de fazer refeições?
Continuação de Boas Festas…
Isabel Pisoeiro
Dezembro 28, 2008Mas que óptima galinha, ficou tostadinha como gosto 😛
anna
Dezembro 28, 2008Ficou com excelente aspecto, se ficou!!!
Beijinhos e bom 2009.
Margarida
Dezembro 29, 2008Sabes que um dos petiscos que mais gosto é frango da canja frito? : ) Eu costumo fazer muitas vezes e cá chamamos-lhe cerejado. Um dia destes faço e coloco a receita lá no Figo. É muito bom e bem simples.
beijinhoss