Lembram-se da receita do Caracol de Salsichas Frescas, do meu amigo Jamie Oliver?
Voltei a fazer, mas desta vez grelhado.
Gostei muito mais assim, apenas salientando que os paus de espetadas ficam quase todos queimados!
Acompanhei com Tagliardi Gratinada no Forno com Presunto e Milho.
Ingredientes:
| Salsichas Frescas de Aves e de Porco
| Tempero de Ervas
| Alho em Pó
Preparação:
Enrolam-se as salsichas de modo a formar um caracol, a explicação está toda aqui.
Temperei apenas com uma mistura de orégãos e mangericão e alho em pó.
Coloca-se no grelhador até ficarem tostadinhas a gosto.
Além das salsichas grelhei também lombinhos de vitela para os meninos e uma alheira.
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sonia
Agosto 7, 2009que delicia. adoro grelhados!!!salsichas frescas já chegamos a fazer em casa para almoçaradas onde fazemos imensos grelhados.e breve irei fazer novamente.as tuas ficaram com um aspecto saboroso.
( só nao gosto das picantes )
beijinhos e bom fim de semana
SoraiaSilva
Agosto 7, 2009Há dias que ando de olho nesse teu caracol de salsichas!! Adorei a ideia.. e não tarda vou fazer! 😀
Relativamente aos grelhados: salsihas frescas, alheira e lombinhos de vitela.. são bem ao meu gosto e estão com um aspecto fantástico!! Ainda por cima com a massa gratinada a acompanhar… Uiii.. era uma perdição para mim!!
Beijinhos*
Sushibaby
Agosto 7, 2009Fiquei de água na boca que salsichas mais apetitosas, para os paus não queimarem mergulha-os em água antes de os usares.
Beijinhos
EMPRESÁRIA DE SUCESSO
Agosto 7, 2009A avaliar pelo aspecto e junção dos alimentos deve ser bom, um dia destes talvez experimente.
Bom fim de semana
Sónia Alexandra
Agosto 7, 2009Adorei…e o emu marido ainda ia gostar mais. JInhossssssss
Marlene João
Agosto 7, 2009Que mais te podemos dizerrrr 😀
Amiga cozinhas coisas FANTÁSTICAS!!!
ADORAMOS!!
Beijoquinhas***
Luísa Alexandra
Agosto 7, 2009Sushibaby, obrigado pela dica!
Para a próxima faço assim!!!!
Cinha
Agosto 7, 2009Bem amiga, tu é cada amigo, coisa mais Vip!!!!
Ele é Jamie Oliver, Joe Berardo….quando tivermos o nosso encontro não te esqueças de os convidar:))
Tou a brincar contigo!!!!
Beijinhos grandes e bom fim de semana.
Lenisa
Agosto 7, 2009tem optimo aspecto. a experimentar sem duvida
bjs
Pratos da Bela
Agosto 7, 2009muito bem…
Deve ter sido deliciosos…
Obrigada, boas férias e bjinhos da Bela
Sandra G
Agosto 7, 2009Gosto muito de grelhados, mas eu queria a comidinhas dos pequenos,eh!eh! não gosto de salsichas frescas.
Beijinhos
anna
Agosto 7, 2009Ficam bem giros estes caracóis!
Também não me importava nada de apanhar aquela alheira, só para mim…
Beijinhos.
Isabel Pisoeiro
Agosto 7, 2009Gosto muito de salsichas frescas e de alheira! Muito boa refeição!
Assim as salsichas ficam logo todas prontas de uma vez, é mais fácil de grelhar! 🙂
moranguita
Outubro 7, 2009hum co que assim ainda deve ser melhor:-)
uma maravilha:-)
beijinhos