Ao receber o meu Cabaz Gourmet comecei logo a pensar em uma boa maneira de utilizar os produtos que tinha adquirido, de forma a conseguir experimentar grande parte deles numa só refeição.
Assim foi, o jantar era salmão grelhado, que foi temperado com o Sal Aromatizado com Alecrim, Tomilho, Louro e Orégãos e com a mistura de ervas aromáticas CHERRY, que tem feito as delícias dos temperos cá em casa.
Utilizo em peixe, saladas, carne, azeitonas, é mesmo muito versátil e confere aquele toque bem especial.
Na sobremesa desta refeição também foram utilizados os produtos do cabaz gourmet, mostrarei no post seguinte.
Ingredientes:
| Lombinhos de Salmão
| Mistura de Ervas Aromáticas CHERRY
| Sal Aromatizado com
| Azeite e Alho
| Alface
| Tomate
| Mistura de Ervas Aromáticas CHERRY
| Azeite Aromatizado
| Sal
| Vinagre Balsâmico de Framboesa
| Morangos
Preparação:
Coloca-se os lombinhos de salmão a grelhar, temperando já na grelha com o sal aromatizado e com a Mistura de Ervas Aromáticas CHERRY.
Deixa-se grelhar uniformemente, virando sempre que necessário.
No final tempera-se generosamente com azeite e alho.
Para a salada lavam-se bem os ingredientes e partem-se em pedaços a alface e o tomate.
Dispõe-se num prato e tempera-se com sal, azeite aromatizado e a Mistura de Ervas Aromáticas CHERRY.
No final coloca-se por cima os morangos e umas gotas de vinagre balsâmico de framboesa.
Serve-se como acompanhamento do salmão grelhado.
Resulta numa mistura excelente, e o tempero faz toda a diferença.
Anabela
Maio 7, 2010Adoro salmão grelhado…,com esses temperos deve ter ficado uma delicia,bjs
Xana
Maio 7, 2010Esse salmão está com um aspecto delicioso… Nada seco, adorei 🙂
beijoca
Paulinha
Maio 7, 2010Ficou uma óptima refeição e esse sal aromatizado deve conferir aos pratos um delicioso sabor.
Um beijinho
Irene Bastos
Maio 7, 2010Que bom!!
Realmente as saladas com esses temperos ficam diferentes e deliciosas…eu também sou grande apreciadora desses temperos.
Boa Amiga…
tem um bom fim-de-semana, parece-me com chuva.
bjs docinhos
Vânia Costa
Maio 7, 2010Ena, já a experimentar! 😀
Espero que tenhas gostado… E na sobremesa também 🙂 Estou super curiosa!
Beijinho*
SoraiaSilva
Maio 7, 2010Esse salmão ficou bem aromático e apetitoso!! :p
Beijinhos*
Isa Lourenço
Maio 7, 2010Bem saudavel essa refeição 🙂
… e bem colorida 😉
Bjocas grandes
Catarina Henriques
Maio 7, 2010Adoro salmão….
Estava com um ecxelente aspecto…, para variar!
Beijinho
Salsa Verde
Maio 7, 2010Olá Luisa,
O teu prato tem, todo, um aspecto fabuloso e essa mistura de ervas e flores até apetece usar, pois tem cores tão apelativas…, imagino o sabor e aroma, devem ser fantásticos! Só não encomendei nada porque os portes não iriam compensar, mas se estivesse aí, tinha encomendado o cabaz completo, pois tem produtos fabulosos.
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Vina
Maio 7, 2010Consegues transformar uma refeição super simples num verdadeiro manjar, isso é que é!! Os temperos fazem, realmente, toda a diferença! Beijinhos.
Cherry
Maio 7, 2010Eu adoro salmão. Apesar de ser um peixe muito gordo, é um dos meus preferidos. E que boa cara tem o teu =)
Já recebi o presentinho da participação no concurso =) Muito Obrigada. Já fiquei com algumas receitas debaixo de olho.
Beijinho*
argas
Maio 7, 2010Que boa refeição! bjinhos
isabel
Maio 7, 2010Olá Luísa,
que salmão suculento!! E essa salada devia estar boa boa!! Que nos reservarás para sobremesa? A avaliar pelo prato principal…qualquer coisa de fenomenal! Como sempre!
beijinho.
helia
Maio 7, 2010adoro salmão grelhado, e os meus filhos tb, e achoq ue vou experimentar a salada com os morangos, pois tenho aqui no quintal cerca de 200 pes de morangueiros.
bjs e bom fds
moranguita
Maio 7, 2010muita imaginaçao sim senhora.
ficaram uns belos patros sem duvida
ando tanbem para encomendar ainda nao sei o que
beijinhos
Vânia Jesus-Antígona
Maio 7, 2010Tudo maravilhoso. Desde o salmão à salada! Essas especiarias devem ser maravilhosas.
bjos
lili
Maio 7, 2010salmão é peixe que não pode faltar cá em casa!!
oteu ficou com um aspecto excelente!!
bjs
Luísa Alexandra
Maio 7, 2010Salmão é dos peixes mais consumidos cá em casa, principalmente por causa das crianças.
E estes lombinhos são muito suculentos, uma tentação!
O tempero claro que cada um fará a seu gosto, eu acho que vale bem a pena experimentar este pois fica excepcional.
Obrigado pelos comentários.
Patrícia (Côco e Baunilha)
Maio 8, 2010Luísa…esse salmão está mesmo apetitoso…que bom aspecto…e com saladinha…já me abriu o apetite!
Sónia Meirinho
Maio 10, 2010eu adoro salmao grelhado e tambem comemos imenso!!! e às tantas vai ser hoje o jantar!!! 🙂 kiss
Cristina
Maio 10, 2010Que saudades de um belo grelhadinho no carvão 🙂