Uma receita ideal para se aproveitar sobras de verduras cozidas.
Pode usar-se grelos ou couves.
Ingredientes:
| Grelos Cozidos
| Batatas Cozidas
| Feijão Manteiga Cozido
| Broa de Milho
| Azeite
| Alho
| Louro
Preparação:
Num tacho coloca-se um pouco de azeite, louro e um dente de alho.
Quando começar a estalar adiciona-se os grelos cozidos, o feijão e as batatas, junta-se um pouco de broa de milho cortada em pedaços e envolve-se tudo até a batata esborrachar e unificar as migas.
Foi o óptimo acompanhamento de grelhados de peixe.
Bichinha
Fevereiro 6, 2011Continuo a achar que este tipo de aproveitamentos só melhora as comidas do dia anterior, sabem sempre bem.
Ana Rita
Fevereiro 6, 2011Como não aprecio grelos dispenso as migas, mas posso ficar com o salmão…
Bjinho
Rita
M.
Fevereiro 6, 2011Adorei essas migas, ficaram bem apetitosas!!! Óptimas para aproveitar verduras cozidas 😉
Bjsss, bom domingo!
Madalena
Sara
Fevereiro 6, 2011Excelente aspeto!
Ontem experimentei pela primeira vez fazer migas para um jantar de amigos cá em casa e ficaram muito boas 😉
As tuas com sobras ainda ficam mais ricas! Excelente ideia!!!
Beijinhos
são33
Fevereiro 6, 2011FICOU UM ÓPTIMO ACOMPANHAMENTO PARA AS LULAS E O SALMÃO.
BJS
sofia
Fevereiro 6, 2011sempre a dar-nos ideias para aproveitar sobras, assim como deliciosas receitas.obrigado por ter este blog..:) um beijinho
Lina
Fevereiro 6, 2011Olá.Também costumo fazer este tipo de receita com aproveitamento ou não. Com feijão-frade ou grão de bico também fica muito bom.
Beijinhos.
Filomena
Fevereiro 6, 2011Delicia/Looks so good.
Bjs,Filomena
Monisilva
Fevereiro 6, 2011Luísa divinal adoro estes pratos assim simples mas deliciosos. Salivei com o peixinho grelhado.
Beijinhos
Barida
Fevereiro 6, 2011Luisa,
adorei a tua sugestao, ha muito tempo que nao como assim umas migas, mas gosto muito, sobretudo com peixe e grelhados. 🙂 beijinho
Catarina
Fevereiro 6, 2011Está tudo com um aspecto delicioso!
Teresinha
Fevereiro 6, 2011Olá Luísa!
Estas receitas fazem-me sempre água na boca!!!
Adoro estas coisas todas aqui editadas neste blog tão apetitoso!!!
Obrigada!
Beijos, boa semana e bons cozinhados.
Teresinha
Xana
Fevereiro 6, 2011Fica mesmo bom :)…A minha mãe costuma fazer imenso…
Luísa Alexandra
Fevereiro 7, 2011É um aproveitamento muito utilizado cá em casa, e super fácil de se fazer.
Obrigado pelos comentários e pelas visitas!
Carla Oliveira
Fevereiro 7, 2011Tenho lá uma couve que ao que me está a querer parecer vai ter este fim, ai se vai…
Beijinhos
maria ribeiro
Março 25, 2018Adoro migas! Obrigada pela sugestão…