Carne e Camarão são dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto.
A receita que irei mostrar de seguida reúne estes dois sabores tão apreciados e o molho que se forma é uma autêntica tentação para se acompanhar com um bom pão caseiro!
Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Presunto
| Mistura de Especiarias
| Cenoura
| Camarão
Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar o presunto cortado em pedaços pequenos e a carne de porco e deixar fritar um pouco.
Juntar a cenoura cortada em cubos, o caldo de carne e a marinada onde a carne esteve.
Temperar a gosto, usei a mistura de especiarias cherry.
Deixar cozinhar tapado.
Quando a carne estiver tenra adicionar o camarão, envolver e deixar cozinhar mais uns minutos.
Foi servido acompanhado com esparguete e salada de alface.
Lari/Jê
Janeiro 22, 2012HUmmm
São 10h da manha e eu já almoçaria agora mesmo
este prato!!!
Adorei!
Bom domingo!
Beijinhos Jê!
O Coração da Casa
Janeiro 22, 2012Nem quero imaginar, o pão nesse molho.. deve ser muito guloso! 😀
Beijinho, Tania.
Gisela
Janeiro 22, 2012Luisa, fizeste-me recordar uma carne de porco com camarão que o meu pai fazia tão bem. Tenho que ver se a minha mãe sabe como era.
Um beijinho e bom domingo
ZÉLINHA
Janeiro 22, 2012Huummm, já estou com água na boca. Como diz a Tania o molho no pão deve ser um encanto. 🙂
Beijinhos
Xana
Janeiro 22, 2012Que aspecto bom!!! Não mudava nada nessa receita 🙂
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Janeiro 22, 2012Por acaso também adoro esta combinação…maravilha….bjokitas
argas
Janeiro 22, 2012Que refeição mesmo boa!
BValério
Janeiro 22, 2012Qalqer coisa qe tenha de camarão delicia-me, e isto parece me muito bom 🙂
Nárwen
Janeiro 22, 2012Peço desculpa pela minha ausência tanto no meu blog como a comentar as tuas receitinhas maravilhosas…mas devido a doença não me foi permitido. Como já estou melhor de saúde voltarei à rotina diária de publicar e comentar receitas e espero poder contar contigo para isso. Já estive a dar uma vista de olhos ás tuas novas publicações e já me actualizei em relação ás delicias que por aqui se fazem.
Beijinhos e Boa semana
Luisa Alexandra ♥
Janeiro 23, 2012Espero que já estejas melhor Nárwen. Beijinho!
Diogo Marques
Janeiro 22, 2012Adoro misturar carne com marisco…e depois com o presunto…ainda melhor!
arte da sadhia
Janeiro 23, 2012que massa divina amei combinou o que eu mais gosto camarões ..porco…e macarrão
amei
hoje tenho bolo malhado
bjokas
Luisa Alexandra ♥
Janeiro 23, 2012Obrigado a todos pelos comentários!
Sandra
Agosto 20, 2015Bem..vou ser sincera,se à coisa que não me agrada é cozinhar…mas agora que descobri este blog até dá gosto…e a minha família está a adorar esta nova fase. Esta foi mais uma receita sua que fiz e está aprovadíssima..
Luísa Alexandra
Agosto 21, 2015Sandra é muito bom saber isso!
Sandra
Agosto 29, 2015Boa tarde…fiz novamente esta comida mas agora adaptei à versão bimby e ficou muito boa também…