Cubinhos de Porco com Presunto e Camarão

Domingo, Janeiro 22, 2012










Carne e Camarão são dois ingredientes que resultam muito bem em conjunto.
A receita que irei mostrar de seguida reúne estes dois sabores tão apreciados e o molho que se forma é uma autêntica tentação para se acompanhar com um bom pão caseiro!

Ingredientes:
| Carne de Porco cortada aos cubos
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
| Caldo de Carne
| Presunto
| Mistura de Especiarias
| Cenoura
| Camarão

Preparação:
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco.
Juntar a carne e deixar tomar gosto.
Fazer um refogado com a cebola e alho, adicionar o presunto cortado em pedaços pequenos e a carne de porco e deixar fritar um pouco.
Juntar a cenoura cortada em cubos, o caldo de carne e a marinada onde a carne esteve.
Temperar a gosto, usei a mistura de especiarias cherry.
Deixar cozinhar tapado.
Quando a carne estiver tenra adicionar o camarão, envolver e deixar cozinhar mais uns minutos.

Foi servido acompanhado com esparguete e salada de alface.

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16 Responses
  • Lari/Jê
    Janeiro 22, 2012

    HUmmm

    São 10h da manha e eu já almoçaria agora mesmo
    este prato!!!

    Adorei!

    Bom domingo!
    Beijinhos Jê!

  • O Coração da Casa
    Janeiro 22, 2012

    Nem quero imaginar, o pão nesse molho.. deve ser muito guloso! 😀

    Beijinho, Tania.

  • Gisela
    Janeiro 22, 2012

    Luisa, fizeste-me recordar uma carne de porco com camarão que o meu pai fazia tão bem. Tenho que ver se a minha mãe sabe como era.
    Um beijinho e bom domingo

  • ZÉLINHA
    Janeiro 22, 2012

    Huummm, já estou com água na boca. Como diz a Tania o molho no pão deve ser um encanto. 🙂
    Beijinhos

  • Xana
    Janeiro 22, 2012

    Que aspecto bom!!! Não mudava nada nessa receita 🙂

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Janeiro 22, 2012

    Por acaso também adoro esta combinação…maravilha….bjokitas

  • argas
    Janeiro 22, 2012

    Que refeição mesmo boa!

  • BValério
    Janeiro 22, 2012

    Qalqer coisa qe tenha de camarão delicia-me, e isto parece me muito bom 🙂

  • Nárwen
    Janeiro 22, 2012

    Peço desculpa pela minha ausência tanto no meu blog como a comentar as tuas receitinhas maravilhosas…mas devido a doença não me foi permitido. Como já estou melhor de saúde voltarei à rotina diária de publicar e comentar receitas e espero poder contar contigo para isso. Já estive a dar uma vista de olhos ás tuas novas publicações e já me actualizei em relação ás delicias que por aqui se fazem.

    Beijinhos e Boa semana

  • Diogo Marques
    Janeiro 22, 2012

    Adoro misturar carne com marisco…e depois com o presunto…ainda melhor!

  • arte da sadhia
    Janeiro 23, 2012

    que massa divina amei combinou o que eu mais gosto camarões ..porco…e macarrão
    amei
    hoje tenho bolo malhado
    bjokas

  • Luisa Alexandra ♥
    Janeiro 23, 2012

    Obrigado a todos pelos comentários!

  • Sandra
    Agosto 20, 2015

    Bem..vou ser sincera,se à coisa que não me agrada é cozinhar…mas agora que descobri este blog até dá gosto…e a minha família está a adorar esta nova fase. Esta foi mais uma receita sua que fiz e está aprovadíssima..

  • Sandra
    Agosto 29, 2015

    Boa tarde…fiz novamente esta comida mas agora adaptei à versão bimby e ficou muito boa também…

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