Os meus filhos são fãs de panadinhos, sejam eles de peixe ou de carne.
Deixo hoje a sugestão de como confeccionar panadinhos de peixe no forno, uma maneira bem saudável e muito saborosa.
Creio que o maior segredo é a utilização de um peixe de qualidade, eu utilizei filetes de perca.
Ingredientes:
| Filetes de Peixe, usei perca
| Limão [raspa e sumo]
| Mistura de Especiarias para Peixe
| Sal Aromatizado
| Farinha
| Ovo
| Pão Ralado
| Azeite
Preparação:
Temperam-se os filetes com sumo e raspa de limão e deixa-se tomar gosto uns minutos.
Escorrem-se bem e polvilham-se com a mistura de especiarias para peixe e o sal.
Passam-se por farinha, depois por ovo batido e finalmente por pão ralado.
Colocam-se num pirex e regam-se com um fio de azeite.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até dourarem a gosto, virando a meio da cozedura para que dourem uniformemente.
Servem-se regados com sumo de limão.
Vera Ferraz
Fevereiro 12, 2012O meu também é fã! Tanto que qaundo vai ao McDonalds chama hamburguer aos douradinhos! Sempre foi a escolha dele ☺
Nós também gostamos e assim confeccionados ficam muito mais saudaveis!
Bj
Cucchiaio pieno
Fevereiro 12, 2012Também gosto de panados!
Bom domingo!
Léia
Cindy
Fevereiro 12, 2012Luisa estes panadinhos de peixe estao mesmo ao gosto do meu marido,e do meu tambem porque gosto de tudo (bem quase tudo)..beijinho
Alice
Fevereiro 12, 2012Eu também sou fã e muito:) Quando era pequena o meu prato preferido era filetes de pescada panadas, aliás ainda é um dos!! Com perca devem ser uma delícia, tenho que experimentar:)
Beijinhos e bom domingo.
Nokas
Fevereiro 12, 2012Ola! Estão com muito bom aspecto! Cá em casa diminuimos drasticamente os fritos, agora é tudo no forno, ficam optimos 🙂
Nárwen
Fevereiro 12, 2012Por acaso ando com imensa vontade de comer uns panadinhos de peixe (há já uns quantos dias)…e depois chego aqui e vejo estas delícias tão douradinhas e com um aspeto fantástico…ai ai…também quero…
Beijinhos
Sérgio Gomes
Fevereiro 12, 2012Luisa já tinha saudades das tuas ideias e sugestões.
Estes filetes ficaram com óptimo aspecto.
Beijos.
vânia Jesus
Fevereiro 12, 2012adoro e ando com tanta vontade de comer uns filetes panados.
bjos
Mãos de prata
Fevereiro 12, 2012Ficaram lindos e muito mais saudáveis.
Ótima sugestão.
Bj
Márcia
Xana
Fevereiro 12, 2012Fica de facto uma delícia o peixe assim 🙂
7gramasdeternura
Fevereiro 13, 2012Uma maneira deliciosa e saudável de comer peixe! Maravilha…
beijinho
arte da sadhia
Fevereiro 13, 2012oi Luisa adorei esse peixinho empabado e assado …nossa a doro ….o seu ficou divino parabens pela receita ..eu hoje tenho cupcake torta de limão bjokas e boa semana
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 13, 2012Assim panados no forno ficam óptimos, e como se pode ver bastante suculentos.
Obrigado pelos vossos comentários.
O Cantinho da Sophia
Fevereiro 13, 2012Estes panadinhos ficaram com um aspecto bem suculento!
Para o meu filhote também costumo fazer no forno, é mais saudável. O meu marido gosta mais de fritos, mas tento reduzir ao máximo os fritos.
Beijinhos
Anónimo
Fevereiro 13, 2012Adorei…..bjs do BRASIL…..sou sua fã….
Pier Paola
Luisa Alexandra ♥
Fevereiro 13, 2012Obrigado!
Pearl
Fevereiro 13, 2012Receita a reter realmente porque parece-me muito deliciosa e saudável!
jokitas
Evangelina Jacinto
Maio 21, 2018Vou fazer. Acompanhado com uma salada deve ser ótimo. Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 21, 2018Espero que gostem!
Ricardo
Novembro 8, 2020Fim de 2020 e a tua receita continua as ter fãs! Ontem comprei um dourada gigante e quis variar de a fazer no forno com batatas e legumes. Tirei-lhe os filetes (parecem uns bifes) e procurei um receita, esta tua parece-me ótima! Depois dou feedback, já tenho água na boca hehehe
Luísa Alexandra
Novembro 8, 2020Espero que gostem!