Para satisfazer o pedido de um bolo de chocolate e um pedido de bolo de laranja, resolvi juntar os dois e surgiu este bolo mármore!
A receita é bem simples e garantia de sucesso.
Ingredientes:
| 1 laranja [casca e sumo]
| 4 Ovos
| 170 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Margarina (ou óleo)
| 230 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
| 50 gr. de Chocolate ou Cacau em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja e tritura-se 15 seg., vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas e adicionam-se os ovos.
Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura)
Adiciona-se a margarina e o sumo da laranja mistura-se 15 seg., vel. 3.
Depois a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Retira-se metade da massa e reserva-se num recipiente.
À massa que ficou no copo da Bimby adiciona-se o cacau ou chocolate em pó e envolve-se 15 seg., vel. 3. Coloca-se alternadamente numa forma de silicone as duas massas, de modo a que fiquem com o efeito de mármore.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar, fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se apenas depois de frio.
Raqs
Abril 7, 2012Que coincidência, estou agora mesmo a comer uma fatia de bolo mármore que fiz ontem 😀
Mónica - Diário da Cozinha
Abril 7, 2012laranja e chocolate é uma combinação perfeita!
O Bolo Mármore é o meu preferido e o primeiro que aprendi a fazer com a minha querida avó.
😉
Lurdes Losquinhos
Abril 7, 2012Luisa, está com um aspecto delicioso.
FELIZ PÁSCOA COM TUDO DE BOM.
BJS
Sissamar
Abril 7, 2012Oh e ficou tão bonito, parece um coração! Uma Páscoa muito feliz para ti e toda a família!
Beijinho
Cidália
Abril 7, 2012Luísa, o teu bolo ficou lindo, eu gosto muito de bolo mármore.
Beijinhos
Mané
Abril 7, 2012Passei para desejar Boa Páscoa e entretanto deparo-me com este bolinho
Obrigada
http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2012/04/coalhada-de-limao-com-gengibre-e-uma.html
galega na cozinha
Abril 7, 2012que bom aspecto.
vou levar a receita comigo!
Bjinhos e uma Páscoa Feliz
Amoridoce by coradinha
Abril 7, 2012Hmmmm ia ja com um cházinho quente de maçã canela óptimo aspecto:) Boa Páscoa!
Ginja
Abril 7, 2012Bem fofo. Laranja e chocolate combinam tão bem!
Boa Páscoa 🙂
Beijinhos.
Luisinha
Abril 7, 2012Minha querida, uma Boa Páscoa e bjinhos 😉
A Autora do blog
Abril 7, 2012E, fizeste muito bem.
Essa junção de sabores é perfeita e o resultado não deixa margens para dúvida.
Feliz e Santa Páscoa.
Beijocas
Romã
Abril 7, 2012Que lindo bolo, deve ter ficado excelente, com a combinação da laranja e chocolate.
Votos de uma Santa e Feliz Páscoa.
Beijinhos
Romã :*
Xana
Abril 7, 2012Assim satisfazem-se os pedidos todos de uma vez, e que apetitoso ficou o teu bolo 🙂
Páscoa Feliz
beijinhos
Gisela
Abril 7, 2012Que bolinho apetitoso. Laranja e chocolate ficam lindamente.
Um beijinho e boa Páscoa
Diogo Marques
Abril 7, 2012Ficou com um belo efeito…até de coração! 😀 É um bolo mesmo delicioso, e ficou perfeito 🙂
Gina acasadagigis
Abril 8, 2012Desejo te uma santa páscoa,bjs
MissB
Abril 8, 2012Que bom aspecto! 🙂
Passei para desejar uma excelente Páscoa, cheia de coisinhas boas!
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/
Nhammi
Abril 8, 2012Simples e delicioso… 🙂
Uma Páscoa muito Feliz para si, Luísa!!
Beijinho
Luísa Alexandra
Abril 9, 2012Obrigado pelos simpáticos comentários.
Alice
Abril 9, 2012A combinação de laranja e chocolate é maravilhosa! E que giro ficou o teu bolo, parece que tem um coração desenhado no interior!:)
Beijocas!
Luísa Alexandra
Abril 9, 2012O contraste de cores das massas ficou mesmo com um efeito muito giro, também reparei no formato semelhante a um coração!
M.
Abril 9, 2012Hummmmmmm, que rica fatia!!! Adoro e nunca fiz!
Beijinhos e boa semana!
Madalena
Sunflower
Abril 9, 2012Adoro a junção dos sabores laranja e chocolate. Hei-de experimentar esta versão do bolo mármore!
Maria João Clavel
Abril 9, 2012Adoro bolo de mármore, mas bolo mármore de laranja nunca provei e deve ser delicioso. Tenho de experimentar.
O Recheio das Coisas
Abril 13, 2012Bolo mármore foi sempre um dos meus preferidos e adoro fazer…este está com uma aspecto fantástico, parabéns!
Com laranja nunca experimentei mas fiquei curiosa 🙂
Luísa Alexandra
Abril 13, 2012Obrigado pelos vossos comentários!
Andreia Gonçalves
Abril 9, 2017Olá. Acabei de ver este bolinho e vou a correr fazer… já fiz o de laranja mas queria que ficasse maior… se colocasse 6 ovos teria de aumentar o tempo ou seja 6 minutos com temperatura e 6 minutos sem temperatura?
Luísa Alexandra
Abril 10, 2017Eu gosto de programar o tempo de bater os ovos consoante a quantidade dos mesmos. Ou seja seis ovos, seis minutos com temperatura e depois seis minutos sem temperatura.
Ana
Março 7, 2019Tenho uma dúvida, mantemos a borboleta ate ao final da receita ou so enquanto batemos os ovos?
Luísa Alexandra
Março 8, 2019Só é necessária para bater os ovos, depois pode retirar-se.