Sou uma pessoa muito prática e nada dada a mézinhas ou qualquer tipo de “medicamentos caseiros”.
Contudo, tenho alguns “truques” que aprendi com a minha Avó e com a minha Mãe que, de alguma maneira, ajudam a amenizar alguns sintomas de doenças ligeiras, como o caso da tosse.
Este xarope de cenoura tomei-o em pequena vezes sem fim 🙂 era mais uma guloseima do que um xarope!
Cá por casa faço-o também com frequência mas para o meu marido.
Nas suas voltas madrugadoras de bicicleta apanha muito frio e chuva [que já se sente bem por aqui] e depois vem com “queixinhas” de que tem tosse e anda doente.
Como esposa extremosa que sou [!!!!] preparei-lhe este xarope 🙂

Ingredientes:
| 1 Cenoura
| Açúcar [usei açúcar refinado branco, mas originalmente é feito com açúcar amarelo]

Preparação:
Corta-se a cenoura em rodelas finas.
Faço-o com um utensílio próprio para cortar os vegetais em rodelas finas mas resulta igualmente bem com uma faca bem afiada.

Dispõe-se as rodelas de cenoura numa taça e cobre-se na totalidade com açúcar.
Deixa-se repousar umas horas até se formar um xarope.
Vai-se tomando ao longo do dia, ou quando se está com mais tosse.
Por aqui tomamos o xarope e comemos também a cenoura 🙂