Ingredientes:
| 120 gr. de Amêndoa com pele
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Margarina [ou de Óleo]
| 3 colheres [de sopa] de Licor [usei licor de bolota, mas fica óptimo com Licor de Amêndoa Amarga]
| 190 gr. de Farinha para Bolos com fermento [com esta farinha não coloco mais fermento]
Preparação:
No copo da Bimby colocam-se as amêndoas e trituram-se com uns toques de turbo.
Não as triturei completamente para que se notassem os pedaços depois na textura do bolo.
Reserva-se.
Sem lavar o copo coloca-se a borboleta nas lâminas.
Junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se a amêndoa triturada reservada, a margarina e o licor e programa-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de silicone.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar, fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.
![Os dias estão mais frescos [finalmente!!!] e as refeições de forno regressam cá a casa :)](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/462131381_18461131417007905_726226608608896524_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Sm6vOvtkGQsQ7kNvgGEdVtP&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=AI9NG5E4SNBX5pMvJ4rbaR6&oh=00_AYCbT55-XwKlz95GhvnRzxLjj2uIax1Wcbl5zKfrSq1nCg&oe=670E6C88)
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Fevereiro 2, 2013Ficou com muito bom aspecto, realmente foste muito atenciosa 😉
Beijinhos e um bom fim-de-semana! 😀
Passatempo a decorrer no meu blog:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html
Addicted
Fevereiro 2, 2013Adoro frutos secos, por isso só posso adorar esse bolo!
beijinhos e bom fim de semana
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Fevereiro 2, 2013Aposto que o teu sogro adorou. Às vezes sao estes miminhos que nos fazem felizes.
Beijinhos e bom sabado
Sissamar
Fevereiro 2, 2013E que bonito que ficou, com um aspecto caseiro tão delicioso!
Beijinho e bom fim de semana!
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Fevereiro 2, 2013Semplice e buona, come piace a me!!!
sississima
Fevereiro 2, 2013very good, bye SILVIA
Romã
Fevereiro 2, 2013Adoro Bolos com frutos secos e este está com um belíssimo aspecto 🙂
Beijinhos e Bom fim-de-semana!
Romã :*
Paula Vieira
Fevereiro 2, 2013Pois fizeste muito bem, mimar quem nos mima, com um delicioso bolinho.
Um beijinho
Paula Vieira
M.
Fevereiro 2, 2013Maravilhoso e muito prático, mesmo como eu gosto 😉
Beijinhos, bom sábado!
Madalena
Ysandra Pena
Fevereiro 2, 2013Hummm…super facil e delicioso
Ginja
Fevereiro 2, 2013Estimar e mimar os nossos mais queridos, sempre!
Bolinho bom 🙂
Beijinhos.
Cindy
Fevereiro 2, 2013Gosto bastante de bolos que levam Amendoa!
beijinho
Maria Falé
Fevereiro 2, 2013Óptimo para acampanhar com um chá 🙂
Claudia e Brigida
Fevereiro 2, 2013Ficou com um aspecto ótimo,deve estar muito bom.
Beijinhos
Brigida e Cláudia
Gisela
Fevereiro 2, 2013Adoro bolos de amendoa, e as do Algarva são tão boas!!
Bom fim de semana
Anita
Fevereiro 2, 2013Um bolo excelente para agradecer ao sogro pelo miminho:) tens toda a razão, temos que estimar bem quem nos é querido, quem é que não gosta de uma demonstração de carinho e apreço?? Se for com bolinho, ainda melhor 😉 beijinhos
O Cantinho da Sophia
Fevereiro 2, 2013Olá Luísa,
Tão boa, essa oferta que o teu sogro de trouxe. De certeza que ele adorou o bolo. Ficou lindo e com um aspecto delicioso. Eu adoro bolo de amêndoa. Tens toda a razão, temos que estimar e mimar quem nos quer tão bem.
Beijocas e bom fim de semana
Cozinha em sarilhos
Fevereiro 2, 2013Que sogro tao sortudo! 🙂 tudo o que leve amendoa eu gosto, com essa textura… Que delicia!! 🙂
pedra de sal
Fevereiro 2, 2013É sempre tão bom mimar-nos quem nos é querido, anda mais quado têm estas tão especiais delicadezas! 🙂
Quanto a bolo, adoro amêndoa e bolos que levem este ingrediente. Adorei. Aspecto do teu! Adorei!
Luísa Alexandra
Fevereiro 2, 2013Muito obrigado a todos!
luci
Fevereiro 2, 2013Que maravilha de bolo
bom domingo
beijos
Nani
Fevereiro 2, 2013Concordo contigo, excelente sugestão 🙂
FADA DO LAR
Fevereiro 3, 2013Também adoro frutos secos..
O teu sogro tem muita sorte 🙂
<bjos
Jota
Fevereiro 3, 2013Bela forma de retribuir um presente. 🙂
Um delicioso bolo, para mimar, os mais queridos.
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Salsa Verde
Fevereiro 3, 2013O aspecto e a textura parecem uma maravilha e como adoro amêndoa, está já aprovadíssima esta receita. SIm, temos que mimar quem nos é querido e nos trata bem.
Beijocas,
Lia.
Kati Monteiro
Fevereiro 6, 2013Hum…eu gosto bastante de amêndoas nos bolos.
Beijos