Bolo de Laranja e Canela com Sementes de Papoila

Sexta-feira, Março 22, 2013

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Seja para o pequeno-almoço, lanche ou como sobremesa à refeição, um bolo simples é sempre apreciado cá por casa.
O que mostro foi servido ainda morno acompanhado com o Doce de Morango com Piri-Piri da Casa da Prisca, e o contraste de sabores ficou fantástico!


Ingredientes:

| 1 Laranja
| 100 gr. de Açúcar
| 3 Ovos
| 1 Iogurte natural açucarado
| 70 gr. de Óleo de Girassol
| 2 colheres [de sobremesa] de Canela
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Papoila

| 170 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja.
Tritura-se 15 seg., na vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas da Bimby.
Juntam-se os ovos e programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se então o iogurte, o óleo, a canela e as sementes de papoila e envolve-se 15 seg., vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento, 10 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para a cuba da máquina de fazer pão e escolhe-se o programa COZER, que demora 1 hora.
Se optarem por cozer o bolo no forno basta colocar a massa numa forma de silicone e levar a forno pré-aquecido a 190° durante cerca de 20 minutos, ou até ficar cozido.

Servi acompanhado com Doce de Morango com Piri-Piri da Casa da Prisca.

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25 Responses
  • SOliveira
    Março 22, 2013

    Que bom aspeto 🙂

  • Partilhando Sabores e Receitas
    Março 22, 2013

    Um bolo caseiro assim é sempre saboroso. Eu prefiro estes apesar de achar muito bonitos aqueles que levam coberturas deliciosas!Por vezes, as coisas simples são as melhores.
    Beijinhos e bom fim de semana
    Paula

  • kika
    Março 22, 2013

    Que optimo aspecto e com esse doce melhor ainda! bjks

  • Prazeres Saudáveis
    Março 22, 2013

    Hummmm que apetitoso:) tenho que experimentar sem dúvida:) beijoca e bom fim de semana*

  • Addicted
    Março 22, 2013

    Adoro todos os bolos que levem sementes de papoila 🙂
    beijinhos e um bom fim de semana 🙂

  • Filomena Conceição
    Março 22, 2013

    Que lindo bolo!Ficou com uma textura bem a meu gosto.
    Bom dia!

  • Luísa Alexandra
    Março 22, 2013

    Obrigada.
    É realmente um bolo delicioso!

  • Aim'Art
    Março 22, 2013

    Adorei a receita Luísa, bem simples e com ótimo aspeto. Beijinhos,

  • Mi Ka
    Março 22, 2013

    La canela es mi debilidad, me encanta! Tu bizcocho tiene una pinta deliciosa, tiene que estar muy rico! Besitos Alexandra, que pases un buen dia!

  • Marisa Valadas
    Março 22, 2013

    Ficou com optimo aspecto e bem fofinho

  • Ana Rita
    Março 22, 2013

    Esse conjunto de bolo quentinho e o doce da Casa da Prisca parece me tão bem…
    Bjoka
    Rita

  • Candy Love
    Março 22, 2013

    Que bolo tão apetitoso!! Aii comia já uma fatia dessas 😉

  • O Cantinho da Sophia
    Março 22, 2013

    Este bolo tem tão bom aspecto! Parece delicioso e com esse doce da Casa da Prisca, humm, nham nham. Que bom que deve ter ficado. Beijinhos

  • Patrícia Pinheiro
    Março 22, 2013

    Tem muito bom aspecto e o doce deve ser óptimo!

    beijinho

  • Cátia Mendonça
    Março 22, 2013

    Ficou lindo, bem que lhe roubava uma fatia 🙂
    Beijinhos

  • Rosario Mota
    Março 22, 2013

    Que delicia. Mesmo como gosto.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

  • Verdinha
    Março 22, 2013

    Bolos com sementes de papoila ficam tao bonitos!! lembram me as sementes de chia!! 🙂

  • Cuca
    Março 22, 2013

    O bolo ficou com um aspecto delicioso e o doce deve ser muito bom!

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

  • Luísa Alexandra
    Março 22, 2013

    Muito obrigada pelos simpáticos comentários!

  • Pipoka
    Março 22, 2013

    Algum tempo que ando para fazer algo com sementes de papoila mas por estas bandas ainda não encontrei … 🙁

    O teu está maravilhoso!!

    Bjinhos

    • Luísa Alexandra
      Março 22, 2013

      Se precisares das sementes de papoila eu envio-te por correio 🙂

  • Joana (Palavras que enchem a barriga)
    Março 22, 2013

    Que delícia de bolo Luísa, tenho de experimentar! 😀

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! 😀

  • Xana Bértolo
    Março 22, 2013

    Mas que coisa mai boa esse bolinho!!! Adoro…

  • Danossacozinha
    Março 24, 2013

    Olá, Luísa,
    Convido-a a visitar o Da Nossa Cozinha. 🙂 Também somos fãs de bolinhos caseiros… e do seu blogue! Temos de experimentar este bolo, deve ser uma delícia.
    Um beijinho,
    A Cozinheira
    http://danossacozinha.blogspot.pt

  • Jota
    Março 24, 2013

    Bolo de laranja e canela, só por si é delicioso.
    Acompanhado com doce de morango, bela combinação. 😉

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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