No tempo mais quente o meu truque para cozer bolos sem forno é fazê-lo na máquina de fazer pão.
Cozem em uma hora, não aquece a cozinha e o bolo fica óptimo, como aliás as imagens comprovam 🙂
A versão de hoje é com limão, anis e farinha integral.
Usei metade da quantidade de farinha integral + farinha de trigo, pois acho que os bolos feitos apenas com farinha integral ficam sempre secos demais.
Ingredientes:
| 100 gr. de Açúcar
| 3 Ovos
| 1 Iogurte grego natural
| 70 gr. de Margarina líquida
| 100 gr. de Farinha de Trigo
| 1 saqueta de Fermento em Pó, da Vahiné
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca do limão.
Tritura-se 15 seg., na vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas da Bimby.
Juntam-se os ovos e programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se então o iogurte e a margarina e envolve-se 15 seg., vel. 4.
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Natércia
Maio 30, 2013O bolo ficou lindíssimo e certamente uma delicia…um beijinho.
Liliana (Addicted)
Maio 30, 2013Que bolo tão guloso!
Beijinhos e um bom dia 🙂
Filomena Conceição
Maio 30, 2013Ficou muito apetitoso!
Também uso a mfp para este efeito, com frequência.
Boa quinta-feira!
Vera
Maio 30, 2013As sementes de papoila dão-lhe tanta graça. Adorei 🙂
Aim'Art
Maio 30, 2013Delicioso, simples e bem bonito… beijinhos e um ótimo dia
António Fonseca
Maio 30, 2013Muito tentador.
Abraço
Cátia Mendonça
Maio 30, 2013Ficou lindissimo, e concerteza delicioso!!!
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 30, 2013Muito obrigada!
Ana Maria
Maio 30, 2013Que bolinho encantador!
Um beijinho
O Cantinho da Sophia
Maio 30, 2013Ficou lindo e com um aspecto delicioso. Beijinho
Carla Oliveira
Maio 30, 2013Adoro bolos com sementes de papoila e de limão nem se fala.
beijinhos
Joana
Maio 30, 2013Nunca fiz um bolo com farinha integral! Curioso 🙂 Tenho que experimentar!
Quanto ao limão com as sementes de papoila acho que é uma combinação infalível.
Um beijinho
Marisa Valadas
Maio 30, 2013Parece deliciosos, limão e sementes de papoila deve combinar muito bem
sandra neiva
Maio 30, 2013Adoro sementes de papoila, não é que seja delicioso mas dá um ar tão original aos bolos, quando faço o de iogurte coloco sempre, e no de limão também.
este tem tudo para ser um bolo bem saudável e como tal vou levar a receita.
beijinhos
Iza
Maio 30, 2013Ficou lindo o bolo! Nunca experimentei fazer um bolo com sementes de papoila. Já tenho visto algumas receitas com as sementes de papoila e acho que fica sempre um bolo muito bonito! 🙂
Só uma pergunta: onde é que se compram essas sementes? Gostava imenso de fazer um bolo com elas 🙂
Beijinho
frango do campo
Maio 30, 2013que aspecto delicioso! imagino o cheirinho na cozinha 🙂
beijinhos
São Ribeiro
Maio 30, 2013Adoro bolos com sementes de papoila .
Esse ficou lindo e com um aspecto delicioso.
bjs
Formiguinha
Maio 30, 2013Olá Luísa Alexandra:)
Ultimamente não tenho feito bolos na MFP – só pão.
Gostei do aspecto do bolo e se tem gostinho a limão então adoro:)
Ficou lindo com as sementes de papoila.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Maio 30, 2013Quando os dias estão mais quentes cozo os bolos na máquina de fazer pão para não ter que acender o forno. Gosto bastante dos bolos cozidos lá.
♠ Ana Teles | Telita ♠
Maio 30, 2013Deve ter ficado delicioso mas, sou suspeita, adoro anis.
Luísa Alexandra
Maio 30, 2013Muito obrigada a todos pelos comentários!
Lylia
Maio 30, 2013Oi Luísa,
Adoro bolo de limão, mas nunca experimentei com farinha integral,mas é bem mais saudável sem perder o sabor.
Bj,
Lylia
Romy Almeida
Maio 30, 2013O bolo ficou delicioso 🙂
Ontem também fiz um bolo mas cozi-o na actifry, gostei pois além de rápido também é otimo para quando está calor e não apetece ligar o fogão 🙂
Bjs
Luísa Alexandra
Maio 30, 2013Curiosamente na Actifry nunca experimentei!
Tenho que ver a tua sugestão 🙂
Xana Bértolo
Maio 30, 2013Que bonitinho!! Adoro estes bolecos simples 🙂
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Maio 30, 2013Adoro bolo de limão 😀 Este deve ser uma delícia 😀
Beijinhos e tem um bom resto de dia! 😀
Joana Amaral
Maio 30, 2013Mais uma receita com um aspecto divinal.
Nunca provei sementes de papoila! Tenho de experimentar.
Beijinhos**
Paulo Herculano
Maio 30, 2013Está fantástico este bolinho, hummmm
Beijos
Maria Falé
Maio 30, 2013Integral mas bem apetitoso! 🙂
Carla Sofia
Maio 30, 2013O bolo ficou lindo e com sabor a limão uma maravilha.
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
cristina fonseca
Maio 30, 2013Tenho tido alguma dificuldade em ceder À tua pagina … e ainda por cima quase perdia este bolinho que me parece delicioso!
Beijinhos doces 🙂
sississima
Maio 31, 2013delicius, gnam! Bye SILVIA
flor do brownie
Maio 31, 2013Ficou com um aspecto maravilhoso! Já imagino o sabor 🙂
http://flordobrownie.blogspot.pt/