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Petiscos de Verão :)

Sexta-feira, Junho 14, 2013

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O tempo mais quente chegou, pelo menos estes últimos dias tem estado mais quentes e muito agradáveis.
Há que aproveitar quando o tempo permite as refeições preparadas no grelhador da rua!

O nosso jantar de ontem foi de petiscos, tudo à base de grelhados.

Cogumelos frescos e pimentinhos padrón.

Foram grelhados e depois temperados com azeite, vinagre balsâmico, flôr de sal e alho picado.
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Chouriço de porco preto e alheira de Mirandela.
Grelhei ambos embrulhados em papel de alumínio.
Fui virando para ficarem uniformes.
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Preparei ainda uma salada de alface e ums salada de tomate berry e manjericão, tudo temperado com azeite, vinagre, mistura de especiarias para salada e flôr de sal.
E ainda azeitonas temperadas, tenho várias sugestões de temperos AQUI.
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Acompanhou-se a refeição com broa de milho.
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, 19 Comentários

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19 Responses
  • Marlene (Da Panela para o Coração)
    Junho 14, 2013

    Hum…bem, isto está tudo com um aspecto muito apetitoso! 😀

    Reply
  • O Cantinho da Sophia
    Junho 14, 2013

    Olá Luísa, adorei estes petiscos. Sabem tão bem nestes dias quentinhos. Beijinhos

    Reply
  • Sadhia Hage
    Junho 14, 2013

    adoro ests petiscos são tudo de bom ..amei bjokas doces aí chegando verão e aqui inverno bjus

    Reply
  • Histórias e Aromas
    Junho 14, 2013

    Humm tão bom!
    Uma mesa recheada só de coisinhas maravilhosas 😉
    Beijinho e Bom Fim de Semana
    Cláudia L.

    Reply
  • Pi
    Junho 14, 2013

    Olá! Ainda há dois dias tive um jantar em minha casa e fiz duas das tuas sugestões: 1) cogumelos com vinagre balsamico, azeite e oregãos, mas no forno; e 2) pimentos padrón com azeite, sal e oregãos. Muito bom!

    Reply
  • Raquel Alabaça
    Junho 14, 2013

    Uma refeição tipo petisco, adoro!

    Reply
  • sandra neiva
    Junho 14, 2013

    Adorei tudo Luísa, ai aqueles pimentos que lindos que estão e o chouriço deve ser tão bom, adorei que vontade de ir fazer um churrasco.

    Beijinhos

    Reply
  • Cuca
    Junho 14, 2013

    Adoro petiscos assim 🙂

    Beijinhos*

    Reply
  • Romy Almeida
    Junho 14, 2013

    Já apetece mesmo 🙂

    Reply
  • Patrícia Pinheiro
    Junho 14, 2013

    Adoro, sobretudo o chouriço lol

    beijinho

    Reply
  • Artes da Mel
    Junho 14, 2013

    Que delicia de petiscos! Gosto dos cogumelos grelhados!
    Bjs
    Mel

    Reply
  • Belocas
    Junho 15, 2013

    Estes petiscos são bem convidativos para um dia de verão maravilhoso entre família e amigos.
    Bjs

    Reply
  • Susana Louro
    Junho 15, 2013

    E que belo jantar; ja tenho bem saudades de um jantar assim…

    Beijinhos

    Reply
  • António Fonseca
    Junho 15, 2013

    Uma excelente escolha.

    Abraço

    Reply
  • Filomena Conceição
    Junho 15, 2013

    Que delícia!

    Reply
  • Cinha
    Junho 15, 2013

    Petiscos para mim é do melhor que há,então agora de verão é só o que apetece!!!
    Beijinhos grandes.

    P.S. Temos uma toalha de mesa igual;)

    Reply
  • ana george
    Junho 15, 2013

    Qual é a diferença do "tomate berry"? nunca tinha ouvido falar 🙂

    http://amarmitalisboeta.blogspot.pt

    Reply
    • Luísa Alexandra
      Junho 15, 2013

      O tomate berry é uma variedade de tomate pequenino (como o cherry), mas mais vermelhinho e mais alongado. Eu acho muito saboroso e suculento.

      Reply
  • pedra de sal
    Junho 16, 2013

    Ha lá coisa melhor do que petiscar com os amigos e a familia?.?

    Reply

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