Quem segue o meu blog sabe que as saladas fazem parte integrante da nossa alimentação.
Praticamente todos os dias preparo uma salada, seja mais simples ou mais composta, para acompanhar o jantar, ou para servir até mesmo de refeição principal.
As ervas aromáticas da Aromáticas Vivas vieram enriquecer as saladas cá de casa.
Bem frescas e aromáticas são o tempero ideal!
Usei nesta salada também o queijo Saloio, uma das gentilezas ofertas que trouxe na minha visita à Academia do Queijo.
Ingredientes:
| Alface
| Tomate
| Queijo para Salada Caprese, da Palhais
| Coentros Frescos, da Aromáticas Vivas
| Cebolinho Fresco, da Aromáticas Vivas
| Azeite
| Vinagre, usei em spray
| Limão
| Flôr de Sal, by Necton
Preparação:
Lava-se e escolhe-se a alface.
Corta-se em pedaços pequenos e coloca-se num prato.
Por cima o tomate, cortado em pedaços pequenos.
Adiciona-se o queijo, esta variedade que usei de queijo de cabra curado em óleo vegetal vem em rodelas.
Parti em pedaços mais pequenos e por cima coloquei raspa de limão.
Tempera-se com ervas aromáticas a gosto, usei coentros frescos e cebolinho fresco.
Depois reguei com azeite, vinagre e umas pedras de flôr de sal.
Muito fácil e rápida e fica bem fresca e deliciosa!
Ricardo Tiago
Junho 25, 2013super refrescante para esta altura de calor.
bjinhos
Cidália
Junho 25, 2013Eu adoro saladas assim!
Beijos
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Junho 25, 2013Também adoro misturar queijinho nas saladas, fica maravilhoso 😀 Esta salada ficou com um aspecto delicioso 😀
Beijinhos e tem um óptimo dia 😀
sandra neiva
Junho 25, 2013Olá Luísa,
gosto muito e saladas com queijo e com este tempo bom é que elas sabem bem, gostei muito das tuas ervas aromáticas, dão sempre um toque fantástico nas comidas.
Beijinhos
Marisa Valadas
Junho 25, 2013Uma salada bem leve e fresquinha sabe mesmo bem com este calor
São Ribeiro
Junho 25, 2013Uma salada perfeita para estes dias mais quentes.
Gostei de todos os ingredientes usados.
bjs
Luísa Alexandra
Junho 25, 2013Obrigada 🙂
Filomena Conceição
Junho 25, 2013Também faço saladas, diariamente e esta está muito apetitosa!
Patrícia Pinheiro
Junho 25, 2013O m marido adoro esse queijo, já eu acho-o tão forte lol
beijinhos!
Joana Amaral
Junho 25, 2013Que maravilha!
Sabor a Verão!
Beijinhos**
Marina
Junho 25, 2013Saborosa sugestão!
Bjs 🙂
Marlene (Da Panela para o Coração)
Junho 25, 2013Adorei esta salada…tão colorida e fresquinha! :)*
António Fonseca
Junho 25, 2013Uma sugestão excelente.
Abraço
Ana Maria
Junho 25, 2013Gosto muito de saladas e esta ficou com um aspecto maravilhoso e cores fantásticas!
Um beijinho
Paulo Herculano
Junho 25, 2013Uma bela saladinha sim senhora 😀
Beijos