Camarão ao Alhinho e mais alguns petiscos :)

Sexta-feira, Julho 19, 2013

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Os jantares de Sábado e de Domingo cá por casa são muito versáteis.
À base de petiscos, cada um come o que mais gosta 🙂

Deixo-vos algumas sugestões bastante fáceis e rápidas de preparar:

O camarão ao alhinho gosto de fazer com a variedade de miolo de camarão gigante da Pescanova.
Num tacho coloca-se três dentes de alho e um pouco de azeite.
Quando começar a estalar junta-se o miolo de camarão e frita-se ligeiramente virando sempre.
Tempera-se a gosto, usei pimentão doce em pó, caril em pó, mostarda em pó [apenas um pouco de cada] e flôr de sal.
Junta-se ainda um pouco de margarina para formar um molho bem guloso 🙂
No final rega-se com sumo de limão e adiciona-se umas folhas de manjericão fresco.

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Bifinhos de Frango em molho guloso, basicamente o mesmo que o molho do camarão ao alhinho.
Num tacho coloca-se três dentes de alho e um pouco de azeite.
Quando começar a estalar junta-se os bifinhos de frango cortados em tiras finas e fritam-se ligeiramente virando sempre.
Tempera-se a gosto, usei pimentão doce em pó, caril em pó, mostarda em pó [apenas um pouco de cada] e flôr de sal.
Coloquei ainda umas hastes de tomilho-limão.
Junta-se ainda um pouco de margarina para formar um molho bem guloso.
No final rega-se com sumo de limão.

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Tostas com azeite e alho com salada de tomate berry com queijo da ilha tudo temperado com azeite, vinagre balsâmico e flôr de sal.
As tostas são feitas com pão em fatias barrado com pasta de alho e regado com azeite que se colocam no prato superior da Actifry 2 em 1, símbolo chocolate, 7 minutos.
Prepara-se a salada cortando o tomate berry em pedaços, adiciona-se queijo da Ilha também cortado em pedaços, cebolinho fresco e folhas de manjericão.
Tempera-se tudo generosamente com azeite, vinagre balsâmico e flôr de sal.
Serve-se sobre as tostas.

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Os Caprichos de Pescada da Pescanova, basta colocá-los na cuba da Actifry e programar 12 minutos.

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Os Peskitos de Pescada Panada da Pescanova, que a minha filha adora!
Coloquei no prato superior da Actifry, símbolo chocolate, 10 minutos.

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Então, o que escolheriam?

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