Ando há imenso tempo para experimentar fazer granola caseira cá em casa.
Não sou grande apreciadora de cereais aos pequeno-almoço, não dispenso o meu pão torrado e o meu copo de leite pela manhã 🙂
Mas confesso que o tempo mais quente me traz desejos de outros alimentos.
O muesli não consigo comer, aquilo em seco enrola-se tudo na boca, e misturado com iogurte ou leite fica empapado e não consigo mesmo comer, detesto!
A granola, como vai ao forno e fica crocante, já me agrada mais, principalmente simples, tipo petisco 🙂
Várias são as receitas que circulam na net, todas fantásticas, eu segui a sugestão da Maria João, do blog Ponto de Rebuçado, e gostei muito do resultado.
Fiz apenas metade da receita, pois prefiro fazer pouco de cada vez e ter a certeza que se mantém crocante.
Fiz algumas alterações com os ingredientes que tinha disponíveis cá em casa, e a minha versão é com nozes e sementes de linhaça. abóbora e girassol.
Ingredientes:
| 200 gr. de Aveia em flocos
| 75 gr. de Miolo de Noz
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Linhaça
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Abóbora
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Girassol
| 2 colheres [de sopa] de Azeite
| 3 colheres [de sopa] de Mel
| 4 colheres [de sopa] de Água
| 1 saqueta de Açúcar Baunilhado, da Vahiné
Preparação:
Numa taça grande colocam-se todos os ingredientes.
Misturam-se bem com os dedos.
Transfere-se para um tabuleiro de forno forrado com uma base de silicone, espalhando bem para que cozinhe de igual modo.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º.
Convém ir mexendo de 5 em minutos para que fique tostado por igual.
Deixa-se arrefecer completamente.
Guarda-se em frascos herméticos.
A granola tem imensas utilizações, sendo a mais comum a mistura com iogurte.
Eu experimentei comer com iogurte, banana e canela e adorei o efeito!
É bastante saciante e bem crocante como adoro 🙂
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Segue-me:
Nel Catalão
Maio 23, 2014Ficou com um aspeto mesmo bom..granola nunca fiz, um destes dias acho que experimento. Adoro tudo o que é integral e leva sementes.
Beijinhos
Marisa Valadas
Maio 23, 2014Que bom aspecto
Ovelha Negra
Maio 23, 2014É uma óptima alternativa aos cereais, e muito saudável porque controlamos o que lhe pomos 🙂
Cozinha Caseira
Maio 23, 2014Ando deserta para experimentar, ficou com muito bom aspeto.
Anónimo
Maio 23, 2014Adoro granolas! de vez em quando faço pois é o que os meus filhos comem melhor!
A tua está muito bonita 🙂
Anabela
Liliana Barroqueiro
Maio 23, 2014parece delicioso,nunca fiz mas fiquei com vontade de experimentar!
bjs
pimentinha
Maio 23, 2014Ficou com óptimo aspecto! E essa tacinha coma as bananas…hummm…
Bjs e bom fim-de-semana
Uma Pitada de Noz Moscada
Maio 23, 2014Tenho de experimentar 🙂
Sofia Arcângelo
Maio 23, 2014Também já fiz e realmente é muito melhor do que os de compra. Ficou com um aspecto fantástico!! Beijinhos
Monte Alegre Refrigeração e Gourmet
Maio 23, 2014Que delicia granola com iogurte, banana e canela, combinação perfeita!
Abraços,
http://www.montealegrerefrigeracao.com
Maria Falé
Maio 23, 2014Parece-me uma óptima sugestão! Tem um aspecto fabuloso 🙂
Mia*
http://miascuisinemf.blogspot.pt/
Patrícia Rosado
Maio 23, 2014Olá Luísa!
Eu cá não dispenso a minha granola de todos os dias, com iogurte natural!
Levo esta tua receita para experimentar!
Um beijinho
Natercia Ramalho
Maio 23, 2014Deve ser bom mas eu nunca comi…um beijinho.
Patrícia Pinheiro
Maio 23, 2014é tao bom!!!
Nay
Maio 24, 2014Tem um aspecto delicioso 🙂
Avelã
Maio 24, 2014Olá!
Por acaso é uma coisa que já fiz muitas vezes… Gosto muito, com iogurte ou leite frio 🙂 Essa parece deliciosa 🙂
CatarinaSofia
Maio 24, 2014Faço imenso. Tem sido o meu lanche todos os dias com iogurte grego ligeiro. E tao bom. A minha ultima foi de amendoim. bjs
Ricardo Fernandes
Maio 25, 2014Será que da para fazer na Bimby?
Luísa Alexandra
Maio 25, 2014Ricardo, a mistura fica bastante peganhenta devido ao mel, se fizeres na Bimby vai custar imenso tirar tudo das paredes e das lâminas, o melhor é misturar com os dedos.
Carvalho Maria
Maio 29, 2014Hoje fiz e não ficou como o seu em bocados grandes …ficou esfarelado !!
Por sería ?
Luísa Alexandra
Maio 30, 2014Eu mexi delicadamente para que não partissem muito… Gosto da granola assim em pedaços mais generosos.