O bacalhau com natas é uma receita muito ao gosto cá de casa.
Já fiz até um VÍDEO que podem ver AQUI de como o preparo.
A versão que hoje vos trago é muito semelhante, mas em vez de usar bacalhau uso pescada.
Neste caso usei tranches de pescada do Cabo, da Pescanova, que gosto imenso pois é um peixe bem branco, suculento e sem espinhas.

Num tacho coloca-se um pouco de azeite, a cebola e o alho picados até alourar.
Junta-se o peixe cozido e mistura-se.
Adiciona-se o molho béchamel, ver a receita AQUI, e as natas e tempera-se a gosto.
Corta-se os ovos em pedaços pequenos e adiciona-se também.
Junta-se as batatas fritas e envolve-se bem.
Adiciona-se, a gosto, salsa ou coentros frescos picados.
Transfere-se o preparado para um pirex de forno.
Polvilha-se com queijo ralado.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e dourar a gosto.