Todos os dias me pedia para cozinhar algo especial, para o amigo experimentar as receitas que o meu filho mais gosta.

Uma delas são os Ovos Rotos, é uma receita muito fácil de fazer e bem apreciada pelos meus filhos!

Ingredientes:
| Batatas para fritar
| Azeite
| Flor de Sal
| Ovos para estrelar

Preparação:
Descascam-se as batatas, lavam-se bem e cortam-se em rodelas com o cortador de legumes Börner.

Fritam-se as batatas, utilizo sempre a Actifry e uso uma colher de sopa de azeite para as fritar.
No final temperam-se de sal.

Estrelam-se os ovos e colocam-se por cima das batatas fritas.
Parte-se tudo com uma faca e envolve-se.

Serve-se.
Simples, fácil e tão bom!