Nestas últimas semanas tenho feito com frequência maças assadas no forno.
Ando numa fase em que me sabe muito bem comer uma maçã assada ao lanche 🙂
Preparo uma quantidade maior, geralmente 5 ou 6 de cada vez, que dão para ir comendo ao longo da semana.
Uma vez mais cozinhei as maças na UltraPro da Tupperware, é um utensílio mesmo prático para este tipo de receitas.

Ingredientes:
| 5 Maçãs
| 5 Estrelas de Anis
| Mel
| Licor de Ginja
| Canela em Pó

Preparação:
Lavam-se bem as maçãs.
Com um utensílio próprio retira-se o caroço central.
Colocam-se na UltraPro, da Tupperware.
Em cada orifício coloca-se uma estrela de anis.

Polvilham-se com canela, regam-se com mel e um pouco de licor, a gosto.

Tapa-se o recipiente e leva-se a forno pré-aquecido a 200º, uso sempre a função ventoínha.
Cozinham até ficar a gosto, as que mostro demoraram 20 minutos.