Salmão é o peixe preferido da minha filha.
Sempre que me pergunta o que é o jantar e lhe respondo que é peixe diz sempre que quer salmão 🙂
Eu confesso que tenho fases… tanto me apetece comer salmão quase todos os dias como de repente enjoo e ando umas boas semanas sem o comer.
Mas sendo o salmão um peixe de sabor bastante intenso é normal isso acontecer.
Ingredientes:
| Salmão, usei um rabo grande escalado, sem espinhas
| 4 dentes de Alho
| Azeite
| Vinagre
| Tomilho Fresco
| Oregãos
| Flor de Sal
Preparação:
Coloca-se o salmão num pirex de forno.
Tempera-se com azeite, eu sou sempre muito generosa no azeite pois cá por casa adoramos peixe com bastante azeite, um pouco de vinagre, alho picado, flor de sal, tomilho fresco e orégãos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 15 a 20 minutos, ou o tempo necessário para o peixe ficar cozinhado.
Acompanhei com arroz de manteiga, ovo cozido e salada de tomate.
•
cláudia Amaro dos Santos
Maio 27, 2015Que delicia! Cá por casa também é o preferido 🙂
O cantinho dos Gulosos
Maio 27, 2015mesmo meu peixe favorito, ficou com ótimo aspeto fácil e delicioso.
O Cantinho dos Gulosos
Clara Brito
Maio 27, 2015Olá, Luísa
Esse peixinho ficou com óptimo aspecto.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/05/tranca-brioche-doce.html
Cozinha Caseira
Maio 27, 2015Cá em casa gostamos muito de salmão. Ficou uma refeição perfeita.
Raquel Alabaça
Maio 27, 2015Ficou bem agradável! É um peixe que é muito consumido cá em casa, porque também é dos poucos que o meu marido gosta, ele é muito esquisito no peixe!!
Tenho comprado esses rabos de salmão no Continente, ultimamente tem-se visto muito.
Giuliana Manca
Maio 27, 2015Ottima proposta, adoro il salmone!
Fátima Fonseca
Maio 27, 2015As minhas filhas adoram salmão!
Que bom aspeto!
Marisa Valadas
Maio 27, 2015Gosto de salmão de todas as formas
Em busca do cardamomo perdido
Maio 27, 2015Que belissimo aspecto. Adoro combinar tomilho com salmão!
Ana Filipa Costa
Maio 27, 2015Das minhas formas preferidas de comer salmão, verdadeiramente delicioso 🙂
Beijinhos*
Petiscana
speedy70
Maio 27, 2015Delizioso il salmone così cucinato, una bontà!
Nani
Maio 27, 2015Adoro salmão quando bem confecionado, ou simplesmente grelhado!!
Susana Machado
Maio 27, 2015gosto tanto!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/