Pescada com Natas é uma refeição que os meus filhos gostam bastante.
Por isso mesmo faço-a com mais frequência do que o bacalhau com natas.
O modo de confecção é igual, muda apenas o tipo de peixe utilizado.
Fica uma refeição mesmo muito boa e bem fácil de fazer.
Ingredientes:
| 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo. da PESCANOVA
| 3 Ovos
| 2 folhas de Louro
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Especiarias a gosto, usei noz-moscada e pimenta
| 200 ml. de Natas [1 pacote]
| Molho Béchamel, receita AQUI
| Batatas Fritas
| Salsa ou Coentros frescos
Preparação:
Começa por se colocar as batatas a fritar na Actifry.
No copo da Bimby colocam-se os ovos dentro do cesto.
Programa-se 15 min., temp. 100º, vel. 4.
Junta-se o peixe e umas folhas de louro e programa-se mais 10 min., temp. 100º, vel. 4.
No final do tempo retira-se e escorre-se.
descascam-se os ovos e reservam-se.
No copo da Bimby coloca-se um pouco de azeite, a cebola e o alho.
Programa-se 7 min., vel. 3, temp. 100º.
Junta-se o peixe cozido e programa-se 3 min., vel. 3, temp. 100º.
Transfere-se para um recipiente grande.
Sem lavar o copo prepara-se o o molho béchamel, ver a receita AQUI.
Junta-se o molho béchamel e as natas e tempera-se a gosto.
Corta-se os ovos em pedaços pequenos e adiciona-se também.
Junta-se as batatas fritas e envolve-se bem.
Adiciona-se, a gosto, salsa ou coentros frescos picados.
Transfere-se o preparado para um pirex de forno.
Polvilha-se com queijo ralado.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e dourar a gosto.
Lia Teixeira
Outubro 24, 2015Absolutamente delicioso e tão bom para esta altura do ano. adoro pescada e cá raramente encontro.
Beijinhos,
Lia
Patrícia Pinheiro
Outubro 24, 2015tão bom e tão simples!
Luísa Alexandra
Outubro 24, 2015Obrigada!
Carla Ramalho
Outubro 24, 2015Adoro este prato, é mesmo ao meu gosto.
Visita-me em Gulosoqb
Ana G. Neves
Outubro 24, 2015Esses medalhões são tão bons!!! Adoro!
Assim com natas nunca experimentei. Mas ficaram com um excelente aspeto 😉
Beijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Tânia Tiago
Outubro 26, 2015Bom dia!!! Que óptimo aspecto. É uma excelente dica, trocar o bacalhau por pescada e assim incluir diferentes tipos de peixes na alimentação das crianças. Boa escolha!!! Bjinhos 🙂
Bimby & Sabores da Vida
http://365diasbimby.blogs.sapo.pt/
Tânia Tiago
Outubro 26, 2015Apenas para fazer uma correcção.
http://bimbysaboresdavida.blogspot.com/
Obrigada!! Bjinhos 🙂
Ana Vilaverde
Janeiro 2, 2017Ola Luisa. Na imagem dois os ovos estão sem casca. Deitou-os assim na cesta? e as claras não escorreram? Obrigada
Luísa Alexandra
Janeiro 2, 2017Ana, que confusão estás a fazer…. na fotografia aparece o cesto com três ovos crús, com casca….
Helena
Abril 30, 2020Presumo que o copo leve água logo na 1a etapa…qual a quantidade?