Massa Fusili de Cacau com Queijo Curado e Manjericão Fresco

Massas

Massa Fusili de Cacau com Queijo Curado e Manjericão Fresco

Sexta-feira, Novembro 27, 2015

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Mostrei AQUI alguns dos produtos que trouxe da Vinolea.
Produtos gourmet que nem sempre são fáceis de encontrar á venda mas que agora tenho aqui bem perto de mim!!! 🙂
Andava curiosa com a massa de cacau, confesso que era o produto que mais curiosidade me suscitava pois adoro massas!
Gosto sempre de usar pela primeira vez os ingredientes de uma maneira bem simples, de modo a que consiga ter o real sabor dos mesmos, sem grandes misturas.
Foi o que fiz com a massa de cacau, e é tão boa!
Ora vejam como ficou com um aspecto divinal 🙂

Ingredientes:
| MASSA FUSILI CACAU BOVETTI
| Flor de Sal
| Azeite
| Queijo Curado Quinta das Arcas

| Manjericão frescoPreparação:
Coze-se a massa em água temperada com um fio de azeite e umas pedras de flor de sal.
Na embalagem recomenda-se a cozedura por seis minutos, foi o que fiz.
No final escorre-se bem.
Coloca-se no prato e junta-se o queijo em pedaços.
Termina-se com folhas de manjericão fresco e serve-se.

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