Recebi da editora Saída de Emergência um livro mesmo muito interessante de seu nome “Viagens da Comida Saudável”, das Edições Chá das Cinco.

A autora Daniela Ricardo é uma especialista em cozinha natural, com base na filosofia macrobiótica, que adora descobrir os melhores sabores das culturas mais distantes. Para preparar este livro, viajou pelos mercados e recantos de países tão fascinantes como Tailândia, Nepal, Marrocos, Vietname, Brasil, Camboja, Peru e Índia, mas também se aventurou pelo nosso Portugal.

Misturando notas e fotos pessoais das viagens com dicas e curiosidades, apresenta neste livro receitas com ingredientes fáceis de encontrar e instruções simples que conduzem a uma alimentação saudável e a uma vida mais feliz e vibrante.

Já escolhi a primeira receita que vou experimentar, e muito em breve aqui estarei a mostrar-vos tudo 🙂

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K