Gosto muito de biscoitos secos.

São o meu tipo de biscoito preferido e os que mais faço cá por casa.

Tenho um livro há muitos anos chamado «Doze Meses na Cozinha», é um livro recheado de imensas receitas tradicionais e já experimentei várias, todas excelentes.

Estes biscoitos são baseados numa receita desse livro, não fiz exactamente igual à do livro [mas eu sou assim, nunca sigo uma receita à risca 🙂 ], fi-los sim de acordo com os gostos cá de casa!

Para os enriquecer acrescentei a granola caseira de sementes que a Ana Casinhas gentilmente me ofereceu e que é deliciosa! Deu um toque mesmo excelente aos biscoitos 🙂

Ingredientes:

| 400 gr. de Farinha [usei sem fermento]

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| 3 Ovos

| 100 ml. de Azeite virgem extra

Para envolver:

| Granola Caseira de Sementes