Os queijos são parte integrante desta casa.

Quem cá entra sabe que é um petisco que tenho sempre pronto a servir!

O Outono é uma época do ano que “pede” este tipo de petisco, passa-se muito tempo em frente à lareira, as noites são longas e os frutos secos, tão típicos nesta altura, “casam” na perfeição com os queijos.

A sugestão que vos apresento é uma mistura bem rica: queijo de ovelha amanteigado e queijo fresco 3 leites, ambos Lacticínios do Paiva, acompanhados com pão caseiro, miolo de noz e bagos de romã. Juntei ainda doce de tomate que fica uma delícia misturado no queijo fresco esmagado, tão bom!

Um petisco mesmo irresistível!

Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K