É uma refeição daquelas que se fazem num abrir e fechar de olhos!

Massa e salsichas são normalmente ingredientes que agradam aos miúdos, e por isso de vez em quando aqui por casa preparo esta refeição.

 

Ingredientes:

| Esparguete

| Salsichas, usei de aves

| Azeite

| Flor de Sal

 

Preparação:

Corta-se as salsichas em rodelas largas.

Junta-se um grupo de três a quatro esparguetes e espeta-se nas rodelas de salsichas, como se vê na foto:

 

 

Enquanto se prepara a massa coloca-se ao lume um tacho com água.

Quando começar a ferver junta-se o esparguete com as salsichas.

Tempera-se com umas pedras de flor de sal e um fio de azeite.

 

 

Cozinha-se durante uns 8 minutos, ou o tempo suficiente para ficar al dente.

Escorre-se então a água de cozedura e serve-se.

É mesmo muito simples e rápido de se preparar!

 

 

 

Podem ver AQUI uma receita semelhante preparada no microondas:

 

Salsichas Cabeludas [Salsichas com Esparguete] • Microondas